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养生鲁菜 张宝庭编著 2019年版

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  • 语言：中文版
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资源简介
养生鲁菜
作者：张宝庭编著
出版时间： 2019年版
内容简介
鲁菜以其风味独特、制作精细而享誉内外、是举世公认的中国八大菜系之一。本书汇聚了国宝大师多年来丰富实践形成的经典鲁菜，包括冷荤、热菜、点心等，旨在能为一些烹饪从业者及广大爱好者提供有用的指导，为他们带来更多的启发，帮助他们一步步自我磨炼，为做出风味鲁菜奠定扎实的基础。
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