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中国名菜谱 素菜 北京市饮食服务总公司编写 1992年版

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
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资源简介
中国名菜谱 素菜
作者：北京市饮食服务总公司编写
出版时间： 1992年版
内容简介
　　本书分为寺院素菜、宫廷素菜和民间素菜3大类，对每一菜肴均写有小引、原料和制法3项内容。
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