盐的景观 世界篇
作者:秦昭 著
出版时间:2014年版
内容简介
·被当作景观来观赏的食物不多,盐是其中重要的一种。而且这种景观可以大到茫茫大漠,小到精巧的台灯。
·从历史上看,盐景观存在了千百万年,经历了一次又一次的沧海桑田,远比人类的历史悠久。
·从地理上看,盐景观在地球上无处不在,上至高山之巅,下至地心深处,广至沙漠大洋,微至岩心砂粒。
·从文化上看,人类对盐的认识源自生物求生的本能,可以说与生命一样长久;人类寻找盐的足迹踏遍了四面八方,可以说与地球一样辽阔;盐为我们留下的故事,神话和传说像繁星一样众多。
·盐,是每一个人不可分离的陪伴,普通到我们已经忽略了它的存在。正因为此,当盐作为景观出现在我们面前时,人们不禁会发出惊叹。
·让我们走出厨房,走下餐桌,与这本书一起来观赏一下神奇的盐的景观吧!