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淀粉衍生物、淀粉糖及糖醇产业技术路线图 [岳国君 主编] 2014年版

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  • 大小:32.14 MB
  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
  • 类别:食品书籍
  • 更新日期:2023-11-06
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关键词:衍生物   国君   淀粉   主编   产业
资源简介
淀粉衍生物、淀粉糖及糖醇产业技术路线图
作者:岳国君 主编
出版时间: 2014年版
内容简介
《淀粉衍生物、淀粉糖及糖醇产业技术路线图》采用目前国内外通用的产业技术路线图的制定原理和方法,制定了中粮集团的淀粉衍生物、淀粉糖及糖醇产业技术路线图,对未来5~8年的市场需求、产业目标、技术壁垒和研发需求要素及其重要性进行了系统的论证和排序,为企业及行业的技术和战略发展提供了依据和实现路径。
目录
第1章 淀粉及淀粉深加工产业现状分析
1.1 淀粉及淀粉衍生物发展现状
1.1.1 行业发展概况
1.1.2 存在的主要问题
1.1.3 面临的形势
1.1.4 “十二五”发展规划
1.1.5 措施
1.2 淀粉糖及糖醇发展现状
1.2.1 发展概况
1.2.2 存在的问题
1.2.3 对策
1.2.4 糖醇行业生产技术概况
1.2.5 技术瓶颈
1.2.6 发展趋势

第2章 国外相关技术路线图介绍
2.1 技术路线图的起源及发展
2.2 技术路线图的研究状况
2.3 与淀粉深加工产业技术路线图相关的案例简介
2.3.1 基于生物质来源的高附加值生物基化学品与材料的筛选
2.3.2 2020作物/谷物可再生资源技术路线图

第3章 技术路线图制定原理与方法
3.1 技术路线图概述
3.2 目标与愿景
3.3 制定产业技术路线图方法论
3.3.1 制定产业技术路线图原理概论
3.3.2 德尔菲法
3.3.3 头脑风暴法
3.3.4 SWOT要素分析法

第4章 准备阶段及问卷调研
4.1 准备阶段
4.1.1 技术路线图启动及团队组建
4.1.2 核心专家会议
4.1.3 制定技术路线图时间节点工作计划
4.1.4 专家库的建立
4.1.5 界定技术路线图的范围和边界
4.1.6 市场需求要素征集
4.1.7 专家库专家问卷调研
4.2 问卷调研
4.2.1 市场需求要素调研问卷
4.2.2 市场需求要素问卷调查结果及排序
4.2.3 产业目标要素问卷调查结果及排序
4.2.4 技术壁垒要素问卷调查结果及排序
4.2.5 研发需求要素问卷调查结果及排序

第5章 SWOT及市场需求分析
5.1 SWOT要素分析结果
5.1.1 淀粉衍生物
5.1.2 淀粉糖及糖醇
5.2 SWOT要素分析矩阵
5.2.1 淀粉衍生物
5.2.2 淀粉糖及糖醇
5.3 发展战略路线图
5.3.1 淀粉衍生物
5.3.2 淀粉糖及糖醇
5.4 市场需求分析
5.4.1 市场需求要素研讨会
5.4.2 市场需求要素分析结果
5.4.3 市场需求要素分析结论

第6章 产业目标要素分析
6.1 产业目标要素研讨会
6.2 产业目标要素排序
6.2.1 淀粉衍生物
6.2.2 淀粉糖及糖醇
6.3 产业目标要素与市场需求要素的关联分析
6.3.1 淀粉衍生物
6.3.2 淀粉糖及糖醇
6.4 产业目标要素的最终排序结果
6.4.1 淀粉衍生物
6.4.2 淀粉糖及糖醇

第7章 技术壁垒分析
7.1 技术壁垒要素分析研讨会
7.2 技术壁垒要素排序结果
7.2.1 淀粉衍生物
7.2.2 淀粉糖及糖醇
7.3 技术壁垒要素与产业目标要素关联分析
7.3.1 淀粉衍生物
……

第8章 研发需求分析
第9章 绘制技术路线图
第10章 研发需求要素实施方案分析
第11章 推荐产品实施方案
附录 制定单位与专家库名单
参考文献
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