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随手查系列妈妈私房小炒随手查瑞雅编著 2015年版

大小：31.3 MB
语言：中文版
格式： PDF文档
类别：食品书籍

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资源简介

随手查系列妈妈私房小炒随手查
作者：瑞雅编著
出版时间：2015年版
内容简介
《妈妈私房小炒随手查》精选了各种家常小炒，从蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等几大方面详细介绍，每道菜不仅有详细的做法，还有大厨支招、营养师叮咛等烹饪技巧、食材储存、营养知识的介绍，从不同角度给予读者最贴心、最实用的全方位指导，让读者看的明白，吃得健康。
目录
第一章了解炒菜的基础知识
第二章清新时蔬炒出来
第三章炒出健康美味豆制品
第四章飘香精致肉蛋炒食
第五章鲜香美味海/河鲜

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