文怡“心”厨房 从零开始用烤箱 2
作者: 文怡 编著
出版时间: 2015年版
丛编项: 文怡“心”厨房
内容简介
《从零开始用烤箱2》精选60道美味易做的烤箱菜,平常的食材,简单的步骤,做出不一样的美味!
烤,是人类最古老的一种烹饪方式,食物烤制后的焦香一直诱惑着我们的味觉,现在电烤箱让我们更方便,更快捷,更安全的享受这一美味。
烘焙不是烤箱的唯一,肉、蔬菜、海鲜,甚至水果,经过炙烤都会有不一样的味道哦,就从《从零开始用烤箱2》开始我们神奇的烤箱之旅吧!
目录
Part1
香烤猪肉丸
豆豉杭椒五花肉
烤牛肉干
浇汁猪排
迷迭香烤猪排
酥脆小香肠
酸梅酱烤小排
鲜嫩猪肉串
Part2
烤鸡米花
烤鸡软骨
烤鸡胗
迷迭香孜然鸡翅
日式什锦鸡肉串
乳香鸡腿骨
纸包葱油鸡
Part3
剁椒蒸烤鲷鱼
黑椒烤虾
酱椒银丝鱿鱼卷
酱汁罗勒鱿鱼
椒盐虾
烤花蛤
辣烤带鱼
辣烤鱿鱼
七味粉烤小黄鱼
酥烤虾串
香烤鲫鱼
纸包三文鱼
Part4
培根菜花
烤南瓜沙拉
烤面包干拌蔬菜沙拉
彩椒葱香土豆片
豆瓣酱烤杏鲍菇
剁椒蒸烤豆腐
黑醋烤蔬菜
咖喱蔬菜串
黄金薯球
烤什锦蔬菜
烤薯角
烤洋葱圈
榄菜蛇豆
奶酪烤茄子
培根番茄串
爽口什锦蔬菜
酥烤小胡萝卜芦笋
香烤小土豆
香酥烤梨子
五香烤花生
虾糜酿茄片
肉酱南瓜盅
肉酿尖椒
Part5
焗烤吐司披萨
焗口蘑佐意面
烤法棍佐牛油果酱
烤棉花糖曲奇巧克力
腊肠蒸烤糯米饭
奶香厚片吐司
咸味蛋糕
飞饼烤蛋
甜脆果仁麦片
酥脆馍片