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豆类加工128个怎么做 赵齐川等 编 2002年版

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  • 语言:中文版
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资源简介
豆类加工128个怎么做
作者:赵齐川等 编
出版时间:2002年版
内容简介
  本书包括:如何加工北豆腐,怎样炸豆卷,如何制熏干,怎样加工绿豆淀粉,如何烫面豆沙饼,怎样油炸豌豆,如何加工山药扁豆糕等内容。
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