自己做才安心 缤纷蛋糕卷的欢乐食光 亲子时光×甜蜜点心 爱不释口的美味
作者:(日)幸 著
出版时间:2016年版
内容简介
轻柔绵软、口味多变化,大家都喜欢的海绵蛋糕卷,只要在面糊上加一点点小创意,就能够成为现在受欢迎的“彩绘蛋糕卷”!本书从*简单的圆点、豹纹、蕾丝、星星等图案,变化出樱桃、草莓、气球、绵羊等可爱图案;到小朋友舍不得咬下的飞机、足球、蝴蝶结等卡通造型;还有专为生日、婚礼、圣诞节、情人节等纪念日设计的主题蛋糕卷。只要非常简单的材料与器具就可以轻松在家做,不但真材实料,而且心意十足!现在就和家人一起玩出彩绘蛋糕卷的欢乐食光吧!本书超值赠送立刻就能使用的与书中实物等大的42款纸型。
目录
基本材料…………1
基本工具…………2
水珠图案的蛋糕卷…………3
装饰蛋糕糊的制作………………4
制作海绵蛋糕坯…………………5
烘烤………………………………6
完成卷制…………………………7
蛋糕卷的制作技巧…………8
熟练掌握的绘画课程………10
PART 1
简单的常规
花纹蛋糕卷
条纹…………………………13
豹纹…………………………14
牛状花纹……………………15
格子…………………………18
星星…………………………21
心形…………………………22
彩虹…………………………25
气球…………………………26
草莓和蓝莓…………………28
樱桃…………………………29
Column 1
迷你卷………………………32
动物卷………………………33
PART 2
可爱的礼物蛋糕卷
花边…………………………35
紫罗兰和蝴蝶………………37
旗子…………………………39
胶卷…………………………41
圆点…………………………42
含羞草………………………44
椿……………………………46
鸟……………………………47
Column 2
蛋糕卷的包装指南…………50
PART 3
孩子们喜爱的
角色蛋糕卷
小熊…………………………53
笑脸…………………………54
飞机…………………………56
足球…………………………59
骷髅…………………………60
蝴蝶结………………………61
牧羊…………………………64
PART 4
节日卷
生日…………………………67
婚礼…………………………68
万圣节………………………70
圣诞节………………………73
情人节………………………74
Column 3
牧场卷………………………76
浪漫卷………………………76
附录
马上可以使用的与实
物等大的42款纸型
水珠图案的蛋糕卷………………78
三角(水珠图案的延伸)…………79
斜条纹…………………………80
横条纹(斜条纹的延伸)…………81
豹纹……………………………82
牛状花纹…………………………83
格子………………………………84
格子的延伸………………………85
星星………………………………86
心形………………………………86
彩虹………………………………87
气球………………………………87
草莓和蓝莓………………………88
樱花(草莓和蓝莓的延伸)………89
樱桃………………………………90
草莓(樱桃的延伸) ……………90
花边………………………………91
旗子………………………………91
紫罗兰和蝴蝶……………………92
胶卷………………………………93
圆点………………………………94
星星(圆点的延伸)………………95
含羞草…………………………96
椿…………………………………96
鸟………………………………97
小熊………………………………98
笑脸……………………………… 98
飞机………………………………99
足球………………………………99
棒球(足球的延伸)……………100
骷髅……………………………100
蝴蝶结……………………………101
糖果(蝴蝶结的延伸)…………102
牧羊……………………………103
生日……………………………103
婚礼……………………………104
万圣节…………………………105
万圣节的延伸…………………105
圣诞节…………………………106
圣诞老人的靴子和帽子
(圣诞节的延伸)………………106
情人节…………………………107
情人节的延伸…………………107