0-3岁辅食添加与营养餐大全
作者：艾贝母婴研究中心 编著
出版时间：2015年版
内容简介
科学的饮食喂养是0～3岁宝宝的核心问题，它关系着宝宝的身体发育和智力发育。本书依据宝宝各阶段的发育特点，介绍了宝宝喂养中的常见问题，尤其在母乳喂养、辅食添加、营养配餐、营养素补充、小儿食疗等方面进行了详尽的讲解。此外，本书还配备了大量的婴幼儿食谱，便于新妈妈们为宝宝选用。
目 录
Part 1：母乳养育篇 坚持母乳喂养
一、新生儿喂养
第1周的宝宝
第2～4周的宝宝
新生儿的每日营养需求
尽量将珍贵的初乳喂给宝宝
坚持母乳喂养对宝宝的好处
哪些妈妈不宜给宝宝喂母乳
哺乳妈妈不能服用哪些药物
不适宜给宝宝喂奶的时机
宝宝不肯吃母乳的应对方法
每天喂宝宝几次奶，喂多少
保证乳汁营养丰富全面的方法
前奶、后奶都要让宝宝吃到
哺乳的正确姿势和手法
宝宝吐奶、溢奶怎么办
如何判断宝宝有没有吃饱
新生儿也需要适量喝点水
乳腺炎、乳头皲裂时如何给宝宝哺乳
如何给宝宝添加鱼肝油
二、婴儿第2个月
2个月的宝宝
什么情况下需要进行混合喂养
如何给混合喂养的宝宝选奶粉
如何让混合喂养的宝宝母乳、奶粉都爱吃
混合喂养的宝宝每日喂奶安排
什么情况下的宝宝需要人工喂养
怎么给宝宝选配方奶粉
人工喂养的宝宝每日喂奶安排
奶粉的冲调和保存方法
奶瓶的清洗和消毒方法
三、婴儿第3个月
3个月的宝宝
3个月宝宝的喂养方案
宝宝吃奶慢要重视
3个月的宝宝不宜喂纯牛奶
要开始准备给宝宝添加断奶辅食
如何顺利渡过宝宝的厌奶期
剖宫产宝宝好喂母乳
人工喂养剖宫产宝宝选择双歧杆菌奶粉
Part 2：辅食添加篇 辅食添加应步步为营
一、婴儿4～6个月吞咽期
4～6个月宝宝发育对照
4～6个月宝宝，准备添加辅食
4～6个月宝宝营养美食DIY
二、婴儿7～9个月蠕咀到细嚼期
7～9个月宝宝发育对照
7～9个月宝宝，辅食添加需变化
7～9个月宝宝营养美食DIY
三、婴儿10～12个月咀嚼期
10～12个月宝宝发育对照
10～12个月宝宝，进入断奶月龄
10～12个月宝宝营养美食DIY
Part 3：合理配餐篇 幼儿期营养益智大全
一、1岁～1岁半 强化咀嚼训练
1岁～1岁半宝宝发育对照
精美辅食为1岁～1岁半宝宝健康加分
1岁～1岁半宝宝营养美食DIY
二、1岁半～2岁 开始学会自己吃饭
1岁半～2岁宝宝发育对照
1岁半～2岁美味辅食制作多样化
1岁半～2岁宝宝营养美食DIY
三、2～3岁 要记得给宝宝多变换食谱
2～3岁宝宝发育对照
2～3岁宝宝可向大人的食物靠拢了
2～3岁宝宝营养美食DIY
Part 4：特效功能食谱篇 吃出健康与美味
宝宝成长不可缺少的营养素
蛋白质——给宝宝的营养打基础
α-乳清蛋白——让宝宝食欲大增
碳水化合物——宝宝养分加油站
脂肪——宝宝不可或缺的营养素
乳酸菌——呵护宝宝的内脏器官
氨基酸——宝宝健康成长的物质基础
叶酸——来自绿叶中的营养素
不饱和脂肪酸——大脑发育的必需营养
亚油酸、α-亚麻酸——大脑营养后备军
DHA、ARA——提升宝宝智力的脑黄金
卵磷脂——宝宝必需的益智营养素
牛磺酸——宝宝的必需氨基酸
维生素A——保护眼睛它做主
B族维生素——维护宝宝健康的营养素族
维生素C——强健宝宝细胞的营养元素
维生素D——可以从阳光中获得的维生素
维生素K——让宝宝的血液更健康
钙——为宝宝的骨骼和牙齿补充能量
铁——宝宝血液的制造元素
锌——增强宝宝的免疫力
碘——宝宝的“聪明元素”
硒——很重要的元素，决定宝宝的未来
镁——强壮骨骼的又一重要元素
钾——体内酸碱平衡的管理员
DHA、ARA，给宝宝健脑益智餐
补充铁、叶酸，预防宝宝贫血
钙与维生素D一起补，健齿强身
蛋白质、锌，宝宝发育原动力
补充热量与维生素C，提高宝宝免疫力
健脾开胃餐，让宝宝爱吃饭
适合宝宝的四季营养食谱
Part 5：祛病食疗篇 小儿中医食疗食谱
解决厌食的7种食疗膳方
12种特效感冒食疗膳方
简单实用治疗咳嗽的食疗膳方
治疗便秘的食疗膳方
宝宝腹泻的食疗膳方
贫血、气虚的食疗膳方
宝宝肥胖的食疗膳方
Part 6：阅读延伸 3～6岁 培养饮食好习惯
