失眠症精品药膳60种
作者： 彭铭泉主编
出版时间：2011年版
内容简介
本书是中国现代药膳学的开拓者彭铭泉和其传承人彭年东的心血之作，在介绍失眠症的病因、失眠症患者宜忌食物、失眠症药膳的组成原则和烹饪方法的基础上，以彩照和文字一一对应的形式介绍了60种有关失眠症精品药膳的配方、制作、功效和适应证。本书可谓是失眠症病友养生和康复的好帮手。
目录
概述
1.失眠症的原因
2.失眠症患者的饮食宜忌
3.失眠症的“四因”施膳
4.失眠症药膳的组成原则
失眠症精品药膳
1.人参茯苓粥
2.百合粥
3.龙眼八宝粥
4.童参茯苓粥
5.枣莲绿豆粥
6.黄精鹑蛋粥
7.鸡蛋粟米粥
8.鹿茸羊肾粥
9.灵芝大米粥
10.鹿茸糯米粥
11.龙眼猪肉饼
12.桂花杏仁冻
13.首乌芝麻糊
14.沙参汤圆
15.茯苓桂花蒸饺
16.枣仁白参豆沙包
17.合欢黄金糕
18.白参茯苓糕
19.芝麻蜂蜜糕
20.桑葚米粉糕
21.虫草炖乳鸽
22.党参当归猪肝汤
23.黑豆双仁汤
24.桂花莲子羹
25.合欢烧仔兔
26.龙眼海参汤
27.鹿茸海马鸡汤
28.玉竹炖水鸭
29.首乌煮鸡蛋
30.山药猪肉汤
31.桑葚猪心汤
32.莲子蒸仔鸡
33.红参蒸乌鸡
34.甘草蒸鹧鸪
35.阿胶烧蹄筋
36.什锦果酱
37.黑豆煮龙眼
38.杞冬烧鸡腿菇
39.柏仁煮花生
40.麻酱拌凤尾
41.党参黄芪茯神饮
42.牛奶桑葚茶
43.阿胶生地饮
44.莲枣蜂蜜汁
45.牛奶雪梨饮
46.黑豆合欢花饮
47.五味子蜜饮
48.荔枝夜交藤饮
49.蜂乳刺五加饮
50.葡萄枸杞茶
51.党参鸡煲
52.枣仁鸡心煲
53.珍珠乳鸽煲
54.熟地牛肉煲
55.合欢皮猪心煲
56.灵芝鲫鱼煲
57.灵芝牛腩煲
58.杞炒三丝
59.羊藿羊心煲
60.龙骨羊肉煲
