汉竹 健康爱家系列 早餐叫醒你
作者：黄予 著
出版时间： 2017年版
内容简介
粥、面、油条……我有鸡蛋，你有包子，早餐不只满足于胃的寂寞，更是打开日出心情的方式。9个早餐专题，80余道精致美食，每周搭配方案，每天早餐不重样，每天叫醒你的，不再是闹钟，而是美味与理想。尽情享受早餐的美味和变化，就是对生活爱的起始。巧妇也难调众口之味，但本书中那晨光里的早餐现场，作者记录了一道道为家人亲制的早餐：中式汤粥面点、西式沙拉甜品，以及异国经典早餐，还有不那么赶时间的早午餐（brunch）。他们被注入了细致的用心和纯净的热爱。不论是潇洒一人食，还是浪漫双人味、温馨亲子餐，都能被这快乐和能量点燃。生活的欲望和味觉瞬间被唤醒。上班族在家做早餐常是奢望？分享时间巧用妙招，用短的时间做花样繁多的早餐，管理好时间，在匆忙中找寻到舒适和变化。世间有各种各样的幸福。但全家人在一起吃早餐的模样，可能已经是贴近真实的意义。如果“吃”是为了更好地谈情说爱，约会的时间改在清晨可好？
目录
汤汤粥粥，胃好舒服/11
家常菜泡饭/12
奶香蘑菇汤/14
目鱼鲜虾粥/16
杂谷养生粥/18
家常味咸豆浆/20
酸辣汤/22
……
家常热面唤醒你/29
糟卤鸡丝拌面/30
葱油拌面/32
南瓜毛豆面片/34
中式酱油炒面/36
雪菜肉丝面/38
……
面包还是三明治，你喜欢就好/49
鲜虾法棍塔/50
羊角三明治/52
菠菜水波蛋/54
恰巴塔三明治/56
鸡蛋脆培根三明治/58
法式枫糖吐司/60
金枪鱼彩蔬三明治/62
……
走进沙拉花园/71
猕猴桃酸奶果昔/72
酸奶思慕雪/74
烤南瓜菌菇沙拉/76
田园沙拉/78
考伯沙拉/80
……
藜麦混合沙拉/86
米饭，粒粒皆长情/89
五彩炒饭/90
……
香酥鸡块盖饭/96
椰浆菠萝饭/98
三文鱼碎芝麻饭团/100
海鲜泡饭/102
……
饼和蛋，做得香香的/107
中式蛋饼/108
椒盐葱油饼/110
焦香蛋米饼/112
……
异国频道的早午餐/145
照烧鸡墨西哥卷饼/146
大阪烧148
蔬菜笔管面/150
菇菇虾芝士意面/152
海鲜罗勒松子酱意面/154
泡菜炒拉面/156
……
三文鱼水波蛋/168
椰香柠檬鸡/170
金枪鱼牛油果塔/172
面包碎甜派/174
全家人的早餐拼盘/176
……
