汉竹 亲亲乐读系列 瘦孕营养餐
作者：戴永梅
出版时间：2017年版
内容简介
这是一本教你管理孕期体重，瘦着怀孕，顺利生出健康宝宝的营养宝典。南京市妇幼保健院营养科主任戴永梅医生，用20年临床、讲座经验总结和满满诚意，为孕妈妈们揭开瘦怀孕的营养秘诀。孕期应该长胖多少，一日三餐怎么搭配，孕前、孕早期、孕中期、孕晚期各有什么营养重点，孕妈妈们想知道的，有疑惑的，这里全部有答案。瘦着怀孕，顺利生。吃是孕期的重头戏，跟着孕妇膳食宝塔吃，20种营养素全包括，准确掌握食物数量，正确指导一日三餐，让你怀孕长胎不长肉。怀孕10月，每周1套营养餐单，40周花式营养食谱：香菇瘦肉粥、胡萝卜炖牛肉、山药虾仁、意式蔬菜汤……有营养、巧搭配，既保证了胎宝宝的健康发育，又增加了孕妈妈的饮食选择。并用能量“红绿灯”标明能量高低，一目了然，孕妈妈照着吃不长胖。孕期体重失控危害多，妊娠糖尿病、高血压、贫血等都会找上门。戴主任告诉你每个月需要补充什么，多种营养素，哪些能吃，哪些不能吃，走出营养误区，远离妊娠疾病。产后这样吃，瘦身快快快。产后饮食调养也十分关键，选对营养食材，少吃多餐，才能快速恢复身体，找回昔日窈窕。
目录
第一章 瘦孕才能顺利生
瘦怀孕是顺产关键
怀孕该长胖多少
均衡营养，才能瘦怀孕
结合宫高、腹围监测孕期体重增长
……
第二章 合理增重需要哪些营养素
叶酸：至少孕前3个月补充
热能：热能过多是肥胖的导火索
碳水化合物：每天最低130克
蛋白质：没有蛋白质就没有生命
……
第三章 10月瘦孕营养餐单
孕1月 不要着急吃两人份的食物
孕1周一日瘦孕食谱推荐
早餐 鸡蛋三明治1份
牛奶1杯
加餐 苹果1个
午餐 米饭1碗
虾仁西蓝花1份
土豆炖牛肉1份
青菜汤1份
加餐 烤馒头片2片
晚餐 米饭1碗
奶香蘑菇汤1份
肉松香豆腐1份
加餐 花生仁银耳汤1碗
孕2周一日瘦孕食谱推荐
早餐 扬州炒饭1碗
酸奶1杯
加餐 核桃2个
午餐 米饭1碗
胡萝卜炖牛肉1份
青椒炒土豆丝1份
番茄鸡蛋汤1份
加餐 全麦面包2片
晚餐 米饭1碗
荷兰豆炒鸡柳1份
罗宋汤1份
加餐 小米粥1碗
孕3周一日瘦孕食谱推荐
早餐 五彩玉米羹1碗
豆包1个
加餐 猕猴桃1个
午餐 米饭半碗
小米蒸排骨1份
蜜汁南瓜1份
菜秧紫菜汤1份
加餐 松仁1把
晚餐 米饭1碗
凉拌藕片1份
奶香鸡丁1份
加餐 香菇蛋花粥1碗
……
第四章 体重管理失控，并发症找上门
妊娠期糖尿病
妊娠期高血压
妊娠合并贫血
妊娠合并肝病
第五章 产后这么吃，恢复好瘦得快
自然分娩后的饮食调养
剖宫产后6小时内禁食
选对营养食材，为产后瘦身助力
少食多餐不长胖
……
附录 孕产期不适饮食调养
