烹饪教程真人秀 下厨必备的滋补汤煲分步图解
作者: 甘智荣 主编
出版时间: 2015年版
丛编项: 烹饪教程真人秀
内容简介
200多道营养汤煲,口感滋润,营养又美味。甘智荣编著的《下厨必备的滋补汤煲分步图解》包括下厨必备、清新蔬果汤、浓香畜肉汤、营养禽蛋汤、鲜美水产篇五个部分,花样百出的食材搭配,让你尽享健康好滋味;做法简单,只要下锅煮一煮,营养好汤即可出炉,且每款汤煲均配有二维码,手机扫一扫,视频同步教,零基础也能做美味。
目录
PART 1 下厨必备的煲汤秘诀 选对器具,好汤驾到 入汤好食材 大厨献巧技 煲汤有奥秘 如何健康喝汤PART 2 清新蔬果汤,清爽瘦身齐上阵 香菇白菜黄豆汤 金针菇菠菜汤 双菇玉米菠菜汤 薏米南瓜汤 南瓜番茄土豆汤 南瓜花生红枣汤 苦瓜银耳汤 苦瓜菊花汤 芹菜叶粉丝汤 木耳丝瓜汤 猴头菇冬瓜清凉补汤 薏米炖冬瓜 翠衣冬瓜葫芦汤 玉米番茄杂蔬汤 番茄豆芽汤 白萝卜紫菜汤 杏仁百合白萝卜汤 雪梨杏仁胡萝卜汤 沙参玉竹雪梨银耳汤 红枣芋头汤 青菜香菇魔芋汤 桂圆红枣山药汤 芸豆红豆鲜藕汤 什锦杂蔬汤 酸甜柠檬红薯 香菇炖竹荪 香菇腐竹豆腐汤 双菇山药汤……PART 3 浓香畜肉汤,美味健体好搭配PART 4 营养禽蛋汤,鲜香滋补很简单PART 5 鲜美水产汤,营养美味*滋补