烹饪教程真人秀 下厨必备的泡菜制作分步图解
作者:甘智荣 主编
出版时间:2015年版
丛编项: 烹饪教程真人秀
内容简介
甘智荣主编的《下厨必备的泡菜制作分步图解》在选菜组稿时,精选出深受大众喜欢的经典泡菜,囊括中外,好吃易做,风味十足,更有步骤详解、视频同步,让读者一学就会。所选的菜例经典美味,做法详细易懂。图书附有二维码,只要动动手指扫一扫,既可看到大厨手把手教学视频,看得见听得到。
目录
PART 1 泡菜知多少
PART 2 家常泡菜
PART 3 特色泡菜
PART 4 泡菜做出美味菜