食物相宜相克速查
作者： 书香悦己 编著
出版时间： 2011年版
内容简介
精选多种常见食物，分析营养、功效，解析食物搭配宜忌。每个人都喜欢吃，不等于每个人都会吃。吃得舒服，不等于吃得合理。既要会吃，又要吃得舒服，你就要明白哪些食物不可以放在一起吃，哪些食物可以放在一起吃。如果你对这些不重视，单纯从个人的口味、爱好出发，长期吃相克的食物，就会影响健康。
目录
第一章 五谷杂粮和坚果
大米
小米
糯米
玉米
荞麦
燕麦
紫米
薏米
黄豆
绿豆
黑豆
赤小豆
蚕豆
莲子
花生
核桃
芝麻
葵花子
栗子
杏仁
榛子
腰果
开心果
松子第二章 蔬菜、菌类和水果
白菜
黄瓜
西红柿
白萝卜
胡萝卜
芹菜
油菜
菠菜
豇豆
冬瓜
南瓜
莲藕
韭菜
茄子
青椒
苦瓜
丝瓜
绿豆芽
洋葱
菜花
蒜薹
圆白菜
生菜
空心菜
四季豆
茼蒿
莴苣
苋菜
西葫芦
黄花菜
金针菇
大葱
青蒜
百合
山药
红薯
土豆
香菇
平菇
黑木耳
银耳
苹果
梨
柑橘
桃子
西瓜
大枣
葡萄
香蕉
杏
李子
芒果
菠萝
荔枝
桂圆
草莓
樱桃
猕猴桃
火龙果
哈密瓜
榴莲
木瓜
甘蔗
椰子
石榴第三章 畜禽肉、水产、蛋、奶
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鲫鱼
鲤鱼
草鱼
鲢鱼
带鱼
鳝鱼
鲈鱼
鲇鱼
虾
田螺
甲鱼
海带
紫菜
鸡蛋
鹌鹑蛋
猪血
牛奶
酸奶第四章 其他类
绿茶
红茶
咖啡
豆浆
凉茶
可乐
酒
蜂蜜
红糖
醋
生姜
大蒜
花椒
陈皮
白芷
甘草
何首乌
紫苏
玫瑰花
菊花
豆腐
当归
枸杞
人参
茯苓
决明子
金银花
三七
