食物相宜相克2011例
作者: 宋犀堃 编著
出版时间:2011年版
内容简介
食物不同,食用方法也不同。每种食物什么时候吃?生吃还是熟吃?怎样烹调才最科学?吃得不不如吃得对。好的食物,还要采用科学的食用方法。人们在挑选食物,食物其实也在挑选人。只有选对了食物,你才能避免“吃出来的疾病”!《食物相宜相克2011例》(作者宋犀堃)告诉你食品营养的基本知识。
目录
第1章 五谷杂粮中的相宜相克
第2章 蔬菜中的相宜相克
第3章 果品中的相宜相克
第4章 畜禽蛋中的相宜相克
第5章 水产品中的相宜相?
第6章 饮品中的相宜相克
第7章 调味品中的相宜相克