汉竹 我爱健康系列 低热饮食健康手册
作者：刘克玲 主编
出版时间：2008年版
丛编项： 汉竹我爱健康系列
内容简介
在一般人的概念中，都是说油炸、含糖高的食品热量高，蔬菜水果热量少。这个观点在一般意义上并没有错，但是却并不是绝对的。一些读者为了控制热量，只吃蔬菜水果，有时候热量是降下来了，营养的均衡反而被破坏了。其实，除了蔬菜水果以外，其他的食品也有热量低的。我们完全可以轻松搭配出既营养均衡又能控制热量的美食来。《低热饮食健康手册》选择了数百种低热食材，让我们在合理饮食、控制热量的时候有更多选择。在科学饮食中获得美丽，获得健康。
目录
食材与热量
20～80千焦/100克的超低热量食材
81～210千焦/100克的低热量食材
211～410千焦/100克的低热量食材
411～830千焦/100克的低热量食材
附录
高热量食材简表
