每天懂一点饮食心理学
作者：风语者 编著
出版时间：2011年版
内容简介
《每天懂一点饮食心理学》以饮食心理为基础，结合生理学、营养学等知识深入地解析了人们饮食行为背后的秘密，全面介绍了国内外诸多科学家，尤其是心理学家对饮食行为的研究，揭示了贪吃、馋嘴、挑食、偏食、暴饮暴食、爱吃零食、夜间进食、厌食等行为背后的真相，引导人们在认清饮食恶习危害的同时，从心开始，冲破内心的贪念，塑造适合自己的健康饮食习惯。《每天懂一点饮食心理学》适合对饮食健康有兴趣的读者阅读。
目录
第1章 吃与不吃的秘密
倾听身体的秘语
30小时绝食体验
人可以多久不吃饭
荒岛上的求生者
遇水喝水，遇饭吃饭
牵肠挂肚为食欲
最喜欢的食物最后吃
饮食是一堂遗憾课
第2章 色香味的诱惑
美食，让动物有了智慧
万千美食，万千风情
美食也有光环效应
湘西外婆菜，眉州东坡肉
美食美不美，需过两重关
偏食也有科学原理
理解那些挑食的孩子吧
余香悠悠，三年不绝
初尝之感，伴随一生
第3章 缘何被食物绑架
人人都是疯狂进食者
甜美人生，甜美享受
人性本意就是不愿吃苦
一见钟情却为巧克力
恋上咖啡，恋上感觉
生存经验让人爱上重口味
喜好常常与营养作对
味觉厌恶下的冤案
偏好也能被颠覆
饮食习惯是日久生情
第4章 别让食物毒害你
不干不净，吃了没病
添加剂的是是非非
美酒使人心醉
吸烟者的生命之舞
快餐食品的乐与忧
……
第5章 冲破内心的贪念
第6章 健康饮食新开始
第7章 修炼你的养生心经
第8章 酒桌上的人情冷暖
