我的健康我做主 上篇 会吃会喝促健康
作者：杨晓光，赵春媛 主编
出版时间： 2009年版
内容简介
每个人都可以做自己健康的主人，作者搜集了大量资料，编撰成《我的健康我做主》这本书，分为两册。本书是上篇，即《会吃会喝促健康》，是科学饮食部分，包括吃与喝两大内容；另一篇是《运动·睡眠·性爱》。本书全面深入浅出地介绍了应该怎样呵护自己的健康，延长自己的生命。四大内容贴近生活，符合现代人的实际情况，非常适合广大读者阅读和参考。
目录
一、吃与健康
饮食讲科学 身体才健康
怎样吃饭和吃菜
食量影响寿命
长期饱食可致大脑早衰
边吃边喝危害大
饿了更要“挑食”
饿时不宜吃这些食品
饿两顿不如饿两成
狼吞虎咽可致食管功能退化
细嚼慢咽并非越慢越好
饭后不宜“急”
常下馆子加速肠胃老化
常吃粗粮有益健康
粗粮虽好 不能贪吃
素食会影响人的性欲
单纯吃素易发贫血
素食者要会吃替代食品
合理偏食有益健康
常吃他乡食物益健康
杂吃米饭更益健康
饭菜蒸吃营养好
干嚼食物老得慢
营养过剩可造成四大危害
少吃精加工食品
高纤维食品多吃也有弊
酸食除湿
酸味食品≠酸性食物
“酸碱体质”不是吃出来的
餐桌上酸碱食物搭配吃
剩饭剩菜能不能吃
四季吃不同“阳光”使人长寿
科学的进餐时间
不吃早餐易致贫血
早餐不足最伤人
什么样的早餐才健康
每天早餐吃两个鸡蛋，能轻松减肥
晚餐怎么吃才好
……
二、喝与健康
