怀孕了,好好吃!
作者:阿朵 编著
出版时间: 2016年版
内容简介
都说孕妈妈是一个人吃二个人的份,一个人的饮食,二个人的营养。每天3顿,变成5顿、6顿,半夜甚至会饿醒,可见吃好对孕妇来说有多关键。既不能饿着,又不能吃太撑给肠胃带来负担,甚至引起妊娠糖尿病,吃对也很紧要。本书围绕孕妈妈及其家人最关注的“孕期吃什么怎么吃”的问题,全面解析孕10月每个阶段孕妈妈重点饮食营养,并提供科学丰富的菜谱,25种孕期**食材,每种食材的选购、烹饪要点。语言非常80后,轻松,好看。
目录
第一部分全面备孕,营养先行孕前的营养储备很重要小蝌蚪喜欢有活力的卵宝宝 / 020营养不足会影响胎儿的发育 / 020缺乏营养不利于哺乳 / 021备孕时吃什么营养摄入要全面且均衡 / 022叶酸!叶酸 / 023排出毒素,健康备孕 / 024备孕时怎么吃养成良好的膳食习惯 / 025烹饪方法宜轻不宜重 / 025备孕时的饮食禁忌戒烟 / 026戒酒 / 026戒咖啡因 / 026避免吃腌制食品和味精 / 027少吃甜食 / 027少吃辛辣食物 / 027少吃各种“污染”食品 / 027培养动力十足的“小蝌蚪”蛋白质和精氨酸是保证精子质量的关键 / 028保证充足的能量和脂肪 / 028锌与“精力”密切相关 / 029养成良好的饮食习惯 / 029少吃不利于精子的食物 / 030严格戒烟禁酒 / 030孕前3个月不能随意用药 / 030第二部分怀孕了,怎么吃第1周 感受美好的开始宝宝妈妈成长记 / 032本周营养饮食要点 / 032一日餐单推荐 / 034精选菜品做法 / 035将你的饮食习惯调整到孕妇模式 / 036哪些食物可以提高受孕概率 / 036第2周 营养充足 ≈ 顺利受孕宝宝妈妈成长记 / 037本周营养饮食要点 / 037精选菜品做法 / 038营养从早餐开始 / 039如何保护食材中的叶酸 / 039哪些是过敏食物 / 040第3周 当精子遇到卵子宝宝妈妈成长记 / 041本周营养饮食要点 / 041精选菜品做法 / 042准妈妈每日吃多少盐合适 / 043远离罐头食品和方便面 / 043吃鸡蛋的讲究 / 043第4周 小小胚芽着床了宝宝妈妈成长记 / 044本周营养饮食要点 / 044精选菜品做法 / 045吃海鱼好还是淡水鱼好 / 046调味品要慎选 / 046孕妇为什么不宜吃火锅 / 046第5周 还不到大补的时候宝宝妈妈成长记 / 047本周营养饮食要点 / 047一日餐单推荐 / 048精选菜品做法 / 049孕早期营养需要注意什么 / 050准妈妈可以喝玫瑰花茶吗 / 051第6周 “小蝌蚪”正在安营扎寨宝宝妈妈成长记 / 052本周营养饮食要点 / 052精选菜品做法 / 053哪些鱼不能吃 / 054素食妈妈需要补充什么营养 / 054春季宜选的利好食材 / 055第7周 传说中的孕吐要来啦宝宝妈妈成长记 / 056本周营养饮食要点 / 056精选菜品做法 / 057缓解孕吐反应的食物有哪些 / 058孕期可以吃山楂吗 / 058职场准妈妈怎样安排工作餐 / 059第8周 放下忐忑,随心而食宝宝妈妈成长记 / 060本周营养饮食要点 / 060精选菜品做法 / 061饮食缓解早孕反应 / 062准妈妈喝柠檬水好吗 / 062吃鹌鹑蛋对宝宝智力好吗 / 063第9周 由胚进化为胎宝宝妈妈成长记 / 064本周营养饮食要点 / 065一日餐单推荐 / 065准妈妈嗜酸正常吗 / 066如何为绿叶蔬菜保鲜 / 066精选菜品做法 / 067第10周 聪明宝宝进行时宝宝妈妈成长记 / 068本周营养饮食要点 / 068精选菜品做法 / 069适当控制盐的摄入量 / 070聪明宝宝的饮食三原则 / 070不要只吃精米精面 / 071第11周 重质也要重量宝宝妈妈成长记 / 072本周营养饮食要点 / 072精选菜品做法 / 073服用维生素并非多多益善 / 074哪些酸食不宜吃 / 074孕期可以食用蜂蜜吗 / 075第12周 渐渐告别早孕反应宝宝妈妈成长记 / 076本周营养饮食要点 / 076精选菜品做法 / 077不要等口渴了再喝水 / 078孕期可以吃冰淇淋吗 / 078三款适合夏季的清热消暑汤 / 078第13周 食欲,欢迎你回来宝宝妈妈成长记 / 080本周营养饮食要点 / 080一日餐单推荐 / 081精选菜品做法 / 082粗纤维蔬菜巧吃法 / 084零食是补充营养的好伙伴 / 084第14周 粗细搭配,身体不累宝宝妈妈成长记 / 085本周营养饮食要点 / 085精选菜品做法 / 086注意营养的均衡和多样 / 087孕期喝水的禁忌 / 088蜂蜜应该这样喝 / 088第15周 安心住下吧,我的天使宝宝妈妈成长记 / 089本周营养饮食要点 / 089精选菜品做法 / 090让宝宝更聪明的秘诀 ――坚果 / 092预防妊娠纹的饮食方 / 092孕期可以喝绿茶吗 / 093第16周 食物也可以防辐射宝宝妈妈成长记 / 094本周营养饮食要点 / 094精选菜品做法 / 095如何促进钙的吸收 / 096防辐射食物大推荐 / 096准妈妈为什么要少吃桂圆 / 098第17周 日渐浑圆的身躯宝宝妈妈成长记 / 099本周营养饮食要点 / 099一日餐单推荐 / 100精选菜品做法 / 101柠檬水怎样喝最有益 / 102教你如何选蜂蜜 / 102第18周 妈妈偏食怎么办宝宝妈妈成长记 / 103本周营养饮食要点 / 103精选菜品做法 / 104不爱吃鱼怎么办 / 105不爱吃菜怎么办 / 105不爱吃肉怎么办 / 106第19周 垃圾食品!Byebye宝宝妈妈成长记 / 107本周营养饮食要点 / 107精选菜品做法 / 108孕期零食黑名单 / 109如何摆脱垃圾食品 / 109选购零食的三大原则 / 110第20周 美好的水果下午茶时间宝宝妈妈成长记 / 111本周营养饮食要点 / 111精选菜品做法 / 112孕期最佳水果大放送 / 113吃水果时三不要 / 114喝鲜榨果汁而不是饮料 / 114第21周 寻找合理的烹调方法宝宝妈妈成长记 / 115本周营养饮食要点 / 115一日餐单推荐 / 116精选菜品做法 / 117如何做出低盐又美味的菜肴 / 118鸡蛋应这样保鲜 / 118第22周 孕期也要管理体重宝宝妈妈成长记 / 119本周营养饮食要点 / 119精选菜品做法 / 120你的孕期标准体重是多少 / 121孕期体重长在哪儿 / 121掌握不同时期的体重增长规律 / 122第23周 补血ing宝宝妈妈成长记 / 123本周营养饮食要点 / 123精选菜品做法 / 124食补改善缺铁性贫血 / 125促进铁吸收小贴士 / 125口服铁剂进行补充 / 125第24周 你喝对水了吗宝宝妈妈成长记 / 126本周营养饮食要点 / 126精选菜品做法 / 127你喝对水了吗 / 128孕妇能喝碳酸饮料吗 / 129口中无味喝什么 / 129第25周 皱巴巴的小老头宝宝妈妈成长记 / 130本周营养饮食要点 / 130一日餐单推荐 / 131精选菜品做法 / 132健康甜品DIY / 133控制体重的小习惯 / 134第26周 坚决不做“糖妈妈”宝宝妈妈成长记 / 136本周营养饮食要点 / 136精选菜品做法 / 137饮食防治妊娠糖尿病 / 138准妈妈秋季养生经 / 139孕期喝茶的禁忌 / 139第27周 全面地摄入各种营养宝宝妈妈成长记 / 140本周营养饮食要点 / 140精选菜品做法 / 141哪些是秋季的利好食材 / 142不爱喝牛奶怎么办 / 142补血佳品大放送 / 143第28周 抽筋时的补给宝宝妈妈成长记 / 144本周营养饮食要点 / 144精选菜品做法 / 145腿抽筋时怎么办 / 146吃什么能减少抽筋症状 / 146鼻子出血了 / 146第29周 营养需求最高峰宝宝妈妈成长记 / 147本周营养饮食要点 / 147一日餐单推荐 / 148精选菜品做法 / 150孕后期营养需要注意什么 / 151合理补充亚麻酸 / 151第30周 像喝了养乐多一样顺畅的肠道宝宝妈妈成长记 / 152本周营养饮食要点 / 152精选菜品做法 / 153如何告别便秘之苦 / 154肠道通畅怎么吃 / 154便秘时慎用药物 / 155第31周 食补优于药补宝宝妈妈成长记 / 156本周营养饮食要点 / 156精选菜品做法 / 157坚果每天吃多少 / 158吃坚果的三原则 / 159孕期感冒的食疗方 / 159第32周 保证充足的睡眠宝宝妈妈成长记 / 161本周营养饮食要点 / 161精选菜品做法 / 162缓解孕期疲劳与失眠的饮食方案 / 163改善孕期失眠的汤汤水水 / 163睡前一杯牛奶好处多 / 164第33周 膳食纤维不可少宝宝妈妈成长记 / 165本周营养饮食要点 / 165一日餐单推荐 / 166精选菜品做法 / 167保持身材的饮食习惯 / 168七种食物助你远离便秘 / 169第34周 妊娠高血压,请远离我宝宝妈妈成长记 / 170本周营养饮食要点 / 170精选菜品做法 / 172避免能量摄入过多 / 173盐是孕后期的重点盯防对象 / 173保证蛋白质和多种维生素的基本需求 / 173第35周 不要刻意进补宝宝妈妈成长记 / 174本周营养饮食要点 / 174精选菜品做法 / 175减少饱和脂肪的摄入量 / 176改善水肿的饮食方案 / 176睡前不宜吃的食物 / 177第36周 营养储备的最后阶段宝宝妈妈成长记 / 178本周营养饮食要点 / 178精选菜品做法 / 179高钙饮食很重要 / 180继续补充水溶性维生素 / 180如何饮食祛除孕期黄褐斑 / 180第37周 越发平静的乖宝宝宝宝妈妈成长记 / 181本周营养饮食要点 / 181一日餐单推荐 / 182精选菜品做法 / 183补锌有助于顺产 / 184能量摄入要限制 / 184第38周 为顺利分娩加油宝宝妈妈成长记 / 185本周营养饮食要点 / 185精选菜品做法 / 186主食副食要平衡 / 187每日“两搭配”和“一注重” / 187适量食用蜂蜜 / 187第39周 合理营养为分娩做最后准备宝宝妈妈成长记 / 188本周营养饮食要点 / 188精选菜品做法 / 189补充必需的维生素 / 190增加蛋白质的摄入 / 190保证足量的钙和铁 / 190第40周 宝宝,我们爱你宝宝妈妈成长记 / 191本周营养饮食要点 / 191精选菜品做法 / 192第一产程前的能量补充 / 193第二产程前需要吃什么 / 193宝贝,欢迎你来 / 193第三部分产后营养如何补生完后,吃什么分娩当天的饮食安排很重要 / 194产后第一周以身体恢复和代谢排瘀为主 / 197补血为要的产后第二周 / 197催奶要在分娩半月后 / 197产后必需的营养素热量 / 198蛋白质 / 198脂肪 / 199水 / 199钙 / 199进食顺序,你知道吗 / 199月子里的滋补佳品各种汤煲 / 201米粥 / 202鸡蛋 / 202牛奶 / 202红色食物 / 202坐月子的饮食禁忌忌食寒凉生冷食物 / 203远离辛辣、刺激性食品 / 203过咸食品一定不要吃 / 203忌食过硬、不易消化的食物 / 204忌食过饱 / 204不宜食用味精 / 204成为乳汁源源不断的“大奶牛”什么时候开始喝催乳汤 / 205催乳食谱推荐 / 205吃回产前的窈窕身姿 / 207第四部分30种孕产期最佳食材鱼 / 212虾 / 213牛肉 / 215猪肉 / 216鸡肉 / 217鸡蛋 / 218西红柿 / 219西蓝花 / 221紫甘蓝 / 222胡萝卜 / 224菠菜 / 225芹菜 / 226山药 / 227丝瓜 / 228玉米 / 229小米 / 230花生 / 232黑芝麻 / 233核桃 / 234红枣 / 235香菇 / 236金针菇 / 237豆腐 / 238豆浆 / 240酸奶 / 241牛奶 / 242奇异果 / 244苹果 / 245橙子 / 247火龙果 / 247蛋白质 / 250脂肪 / 251碳水化合物 / 251水 / 253叶酸 / 254DHA / 255卵磷脂 / 256钙 / 258铁 / 259锌 / 261镁 / 261碘 / 262纤维素 / 263维生素A / 263维生素B1 / 264维生素B2 / 265维生素B3 / 266维生素B6 / 266维生素C / 267维生素D / 268维生素E / 269