中国好食材 四季蔬果膳食指南
作者：陈禹 编著
出版时间： 2015年版
丛编项： 中国好食材
内容简介
通过阅读《中国好食材：四季蔬果膳食指南》，相信您一定能全面地了解蔬果养生知识，从而增强身体免疫力，拥有健康身体。在编辑思维上，《中国好食材：四季蔬果膳食指南》也有自己的特点。多种速查体系的交叉使用，不同板块的设置，主体内容的介绍，辅助知识的补充，养生厨房的营养膳食，中医课堂的食用偏方……我们以简洁、实用、方便为主，力求对蔬果进行全面详细的解读，使读者在阅读本书时很快就能找到自己所需要的信息。
目录
补养五脏蔬果速查表 养心蔬果速查表 养肝蔬果速查表 养脾胃蔬果速查袁 养肺蔬果速查表 养肾蔬果速查表 第一章 春季篇 春季水果 干果 木瓜 健脾消食清热祛风 香蕉 清热解毒润肺滑肠 菠萝 健脾解渴消肿祛湿 草莓 润肺生津利尿止渴 桑葚 补血滋阴生津润燥 苹果 生津润肺除烦解暑 梨 润肺清心化痰止咳 樱桃 补中益气健脾和胃 板栗 滋阴补肾健脾养胃 春季菜 谷 韭菜 健胃行气温中补肾 菠菜 补血润肠滋阴平肝 油菜 活血化瘀宽肠通便 菜花 健脑壮骨补肾填精 胡萝卜 益肝明目健脾和中 洋葱 理气和胃发散风寒 茭白 解毒利便除烦解渴 土豆 和胃健中解毒消肿 香菇 补肝益肾益智安神 金针菇 补肝益肠益智防癌 小米 补肾益气除热解毒 燕麦 养肝和胃护肤美容 春季蔬果一览 第二章夏季篇 夏季水果 干果 西瓜 清热除烦生津解暑 杧果 益胃止呕解渴利尿 桃 生津润肠益气活血 杏 清热解毒润肺平喘 李子 清热生津清肝解毒 荔枝 理气补血养心安神 桂圆 益气养心养血安神 …… 第三章秋季篇 第四章 冬季篇
