含章 食在好健康系列 怀孕280天,这样吃就对了
作者:林禹宏 著
出版时间:2015年版
丛编项: 含章·食在好健康
内容简介
以三个孕期阶段为为单位,体贴读者所需。
以三个孕期阶段为为单位,第一孕期(怀孕14周以前)、第二孕期(怀孕15~28周)、第三孕期(怀孕29周以后)分述三个阶段中胎儿的发育情况和母体的改变,不仅充分解答孕妇对怀孕期间的疑惑,轻松改善怀孕期间的不适,并具体建议孕期三个阶段的食补重点,让孕妇吃对营养,掌握每阶段的营养素摄取量,并维持理想体重,健康怀孕280天。
专业医师指导,让准妈妈科学、安全地度过孕期。
除了由专业妇产科主治医师提供的最正确的孕期饮食建议,350道健康美味料理,三餐饮食重点分析。还提供了定期产检、适当运动的保健方法,让准妈妈最想知道的问题一次就清楚,消除所有怀孕期间的不安,安心养胎!
目录
作者序掌握母婴健康的关键期
导读如何使用本书
食疗指南孕期对症食疗
引言解答孕妇的疑惑
Q1 怀孕前有哪些准备工作要做?
Q2 怀孕初期会有哪些不适症状?
Q3 怀孕期间怎么吃才正确?
Q4 怀孕期心情差,对胎儿有不良影响吗?
Q5 怀孕期间,可以有性生活吗?
Q6 怀孕期适合做哪些运动?
Q7 怀孕期间生病了可以吃药吗?
Q8 怀孕期间有哪些东西要忌口?
Q9 流产、早产有哪些前兆?
Q10 如何及早发现胎儿异常?
Q11 一定要做的产前检查有哪些?
Chapter 1 幸福孕期的保健法
打造健康,助你好孕
如何舒缓孕期九大常见不适?
定期产检,母婴健康
美丽孕妇的肌肤保养指南
健康孕妇的饮食建议
Chapter 2 怀孕三阶段这样吃最健康
第一孕期(怀孕14周以前)就要这样吃
早餐吃得好,中餐吃得饱,晚餐吃得少
第一孕期营养师一周饮食建议
营养主食
排骨糙米饭 海带糙米饭
高纤苹果饭 蛤蜊麦饭
黄金三文鱼炒饭 香甜金薯粥
鲜味鸡汤面线 酸菜鸭肉面线
什锦海鲜汤面 南瓜米粉
彩椒螺丝面 三文鱼蒜香意大利面
枸杞子燕麦馒头 南瓜荞麦馒头
土豆煎饼 紫米珍珠丸子
元气料理
奶香鲜贝烩西蓝花 毛豆烧鲜贝
香煎秋刀鱼 柠檬鳕鱼
豉汁鲳鱼 树子鲈鱼
芥蓝炒虾仁 虾仁炒蛋
什锦炒虾仁 腰果炒虾仁
豌豆香爆墨鱼 章鱼菠菜卷
西芹烩墨鱼 芦笋墨鱼饺
丝瓜炒蛤蜊 蒜香蛤蜊上海青
酥炸生蚝 牡蛎豆腐羹
芥蓝牛肉 百合炒牛肉
蘑菇烧牛肉 山药炒羊肉
木须炒肉丝 黄瓜炒肉片
菠萝黑木耳猪头肉 红曲猪脚
彩椒鸡柳 豌豆炒鸡丁
高纤蔬食
开洋白菜 碧玉白菜卷
鲜炒圆白菜 枸杞子炒圆白菜
圆白菜炒虾仁 河虾拌菠菜
腐皮炒菠菜 凉拌菠菜
虾酱菠菜 五香豆干菠菜卷
芥菜仔鱼 蒜香龙须菜
红丝绿豆藕饼 醋拌莲藕
香菇炒芦笋 三文鱼芦笋色拉
黑木耳炒芦笋 坚果拌芦笋
香蒜南瓜 凉拌梅香南瓜片
奶酪焗烤土豆 焗烤西红柿镶薯泥
双椒咖喱茄子 橘香紫苏茄
四季豆烩油豆腐 干煸四季豆
三色四季豆 红丝豌豆角
冬菇烩玉米笋 酥炸梅肉香菇
凉拌百叶豆腐 黄金咖喱什锦豆
养生汤品
芝麻虾味浓汤 银鱼紫菜羹
红豆鲤鱼汤 红魽味噌汤
莲藕金枪鱼汤 三文鱼洋葱汤
紫菜玉米排骨汤 苦瓜排骨汤
栗子莲藕排骨汤 胡萝卜炖肉汤
菠菜猪肝汤 南瓜蘑菇浓汤
滋补药膳
竹荪鸡汤 红枣乌骨鸡汤
金针鸭肉汤 山药虫草三文鱼汤
当归牛肉汤 归参猪心汤
甘麦枣藕汤 首乌炖鸡蛋
点心甜品
松子甜粥 核桃芝麻糊
甘蔗双豆汤 红豆甜薯汤
红豆杏仁露 安神八宝粥
银耳百合桂圆露 红枣菇耳汤
藕节红枣煎 姜汁炖鲜奶
蜜桃奶酪 草莓杏仁冻
苹果哈密瓜酸奶 松子红薯煎饼
葡萄干腰果蒸糕 紫米桂圆糕
养生饮品
紫苏金橘茶 红枣枸杞子茶
粉红樱桃美人饮 芝麻香蕉牛奶
美颜葡萄汁 核桃糙米浆
第二孕期(怀孕15~28周)就要这样吃
规律饮食,营养均衡、多元化
第二孕期营养师一周饮食建议
营养主食
杏鲍菇烩饭 养生红薯糙米饭
核桃炒饭 梅子鸡肉饭
芝麻绿豆饭 黑芝麻糯米粥
黑木耳燕麦粥 鲭鱼燕麦粥
燕麦瘦肉粥 小鱼胚芽粥
牡蛎虱目鱼粥 三文鱼饭团
南瓜面疙瘩 高纤时蔬面疙瘩
鲜虾炒河粉 黑豆燕麦馒头
元气料理
炒坚果小鱼干 小鱼炒百叶
仔鱼煎蛋 发菜蒸蛋
甜椒三文鱼丁 香料烤三文鱼
西红柿鳕鱼 鳕鱼洋芋球
红烧鲷鱼 蒜香烤金枪鱼
鲜炒墨鱼西蓝花 奶油蒜煎干贝
菠菜炒猪肝 黑豆炖猪脚
葱爆牛肉 牛肉芝麻卷饼
香煎蒜味牛排 沙茶羊肉
黄豆炖猪肉 萝卜丝炒猪肉
酱烧蒜味里脊 奶酪洋葱肉片
奶酪焗烤鸡腿 姜汁焦糖鸡翅
菠萝甜椒鸡 黑豆鸡汤
甜椒三杯鸡 腰果炒鸡丁
高纤蔬菜牛奶锅 韭菜炒鸭血
西红柿炒蛋 菠菜炒蛋
高纤蔬食
豌豆苗蔬菜卷 培根四季豆
炒嫩油麦菜 清炒山药芦笋
蚝油芥蓝 鲜菇炒油菜
核桃香炒圆白菜 鸡丝苋菜
白菜烩面筋 香菇烩白菜
糖醋香茄 京酱茄子
酥炸茄子 香菇茭白
枸杞子炒鲜菇 清炒黑木耳银芽
毛豆玉米笋 开洋黄瓜
凉拌黄瓜嫩豆腐 芝麻煎豆腐
果醋胡萝卜丝 醋渍什锦蔬菜
红茄山药泥 豆瓣莲藕
养生汤品
黑色精力汤 什锦发菜羹
牛肉罗宋汤 西红柿香芋牛肉汤
南瓜蔬菜浓汤 元气南瓜汤
鲜味海带芽汤 蛤蜊清汤
苋菜银鱼汤 补铁猪血汤
燕麦浓汤面包盅 西红柿鲜菇汤
滋补药膳
杜仲炒腰花 杜仲烩乌参
黄芪猪肝汤 黄芪枸杞子鸡汤
阿胶牛肉汤 阿胶蛋羹
清蒸红枣鳕鱼 首乌红枣鸡
点心甜品
冰糖参味燕窝 黑芝麻山药蜜
玉米芝麻糊 蜂蜜黑芝麻泥
花生麻糬 拔丝地瓜
金薯羊羹 红豆莲藕凉糕
葡萄干蒸枸杞子 黑芝麻拌枸杞子
核桃酸奶色拉 南瓜酸奶沙拉
葡汁蔬果沙拉 高纤苹果卷饼
鲜果奶酪 葡萄柚香橙冻
养生饮品
健脑核桃露 冰糖麦芽饮
枸杞子明目茶 香油蜜茶
养生豆浆 红枣枸杞子黑豆浆
腰果精力汤 酸奶葡萄汁
草莓乳霜 莓果胡萝卜汁
第三孕期(怀孕29周以后)就要这样吃
以清淡、营养为主,宜降低盐分摄取
第三孕期营养师一周饮食建议
营养主食
黄豆糙米饭 高纤养生饭
南瓜苹果炖饭 南瓜火腿炒饭
什锦圆白菜饭 滋补腰花饭
花生百合粥 红枣茯苓粥
鸡丁西蓝花粥 猪肝燕麦粥
山药糙米粥 紫薯粥
元气料理
香葱三文鱼 香煎虱目鱼
松子蒸鳕鱼 红杞白芷蒸鳕鱼
豆酥鳕鱼 奶汁鳕鱼
香酥牡蛎煎 椒盐鲜鱿鱼
干贝芦笋 五彩墨鱼
菠萝虾球 松子香芒炒虾仁
青豆虾仁蒸蛋 黄瓜嫩笋拌虾仁
洋葱香炒猪肝 小黄瓜炒猪肝
软炸鸡肝 韭黄嫩炒羊肝
香煎牛肝酱 茼蒿炒肉丝
冬瓜烩排骨 香梨烧肉
鲜菇镶肉 羊小排佐薄荷酱
橘香煎牛排 洋葱牛小排
滑蛋牛肉 杨桃牛肉
红烧牛肉 牛肉炒豆腐
红烧蘑菇香鸡 菠萝苦瓜鸡
香烤鸡肉饼 元气鸡肉汉堡
芋香鸭肉煲 橙汁鸭胸
高纤蔬食
枸杞子炒金针 凉拌金针
金针烩丝瓜 肉末炒丝瓜
油焖丝瓜 凉拌丝瓜竹笋
四季豆炒鲜笋 鲜笋色拉
蒜香茭白 开洋西蓝花
奶油草菇炖西蓝花 牛奶炖西蓝花
冬瓜炒牡蛎 姜丝炒冬瓜
蒜蓉豇豆 莲藕炒四季豆
豌豆炒蘑菇 红茄杏鲍菇
鲜菇蒸蛋 鲜菇烩上海青
蒜香红薯叶 清烫红薯叶
奶油焗白菜 枸杞子炒小白菜
西红柿奶酪色拉 红茄绿菠拌鸡丝
金瓜胡萝卜泥 芝麻拌海带芽
养生汤品
蘑菇燕麦浓汤 发菜豆腐羹
红豆白菜汤 玉米浓汤
奶酪蔬菜鸡肉浓汤 莲藕雪菜汤
红豆排骨汤 红枣黑木耳瘦肉汤
金针花猪肝汤 枸杞子银耳猪肝汤
花生猪脚汤 海带炖牛肉
滋补药膳
灵芝猪肝汤 当归猪肝羹
当归枸杞子炖猪心 当归杜仲炖腰花
山药双菇汤 参芪鲈鱼汤
桑寄生煨蛋 桑寄生猪脚汤
点心甜品
核桃仁紫米粥 莲藕紫米粥
甜薯芝麻露 红薯山药圆
芝麻莲香饮 竹荪莲子汤
木瓜银耳甜汤 枸杞子红豆汤圆
焗烤香蕉奶酪卷 蜜糖黑豆
香橙布丁 蜜李蒸布丁
养生饮品
菠萝葡萄蜜茶 柚香蜂蜜绿茶
黄芪枸杞子茶 阿胶鲜梨茶
决明红枣茶 补血苹果醋
蔓越莓蔬果汁 养身蔬果汁
樱桃牛奶 蜂蜜草莓汁
Chapter 3 安胎补身孕妇保健常识
如何掌握最佳受孕状态?
认识胎儿发育的过程
孕期3阶段母体有哪些变化?
如何控制怀孕期间的理想体重?
接近预产期有哪些征兆?
认识自然分娩
认识无痛分娩和剖腹产
掌握产后五大生理变化
【附录】
1 孕期必吃十大养身食物
2 坐月子必吃十大补身食物
3 婴儿必吃十大优质食物
4 儿童必吃十大健康食物
5 产后常见病症一览表
6 阴道常见病症一览表
7 妇科常见检查一览表
8 妇科四大常见子宫病症
9 妇科三大常见恶性肿瘤