一品茶香
作者:叶羽晴川 著
出版时间:2017年版
内容简介
叶羽晴川有着丰富的茶文化知识和对茶艺的独到见解。千人千茶,千茶千味。茶汤的好坏与茶叶本身和泡茶、品茶的人息息相关,泡茶的水、器皿、环境等都会对评判茶的好坏产生影响。作者认为,自己喜欢的茶就是好茶。本书主要从茶艺作品构成的5个要件展开,即茶、水、境、器、人,分享了作者多年品茶、泡茶和研究茶的心得和感悟。
目录
自序
难得自己喜欢
道与艺
以茶汤为作品的艺术创作——茶
茶水境器人?茶
独芽的错觉
浓淡的是非
何妨望闻问沏
百年一期,四款百岁老茶赏鉴会
是不是有一款老茶可以纯真
绝不讨好你——一泡老茶的态度
心有猛虎,细嗅茶香
只想安静地喝点茶
神农时代到底喝不喝茶?
此黑茶非彼黑茶
以茶汤为作品的艺术创作——水
茶水境器人?水
要不要洗茶
五十年代龙珠的冲泡
陈期四十年茶梗的冲泡体验
烟熏味的乡愁
品茶和评茶
爱的深度——晒红(红茶)的冲泡方法
以茶汤为作品的艺术创作——境
茶水境器人?境
唯茶独尊是有害的
百岁老青砖
禅茶一味之味
世界在吾心
以茶汤为作品的艺术创作——器
茶水境器人?器
永远缺两碗
以茶汤为作品的艺术创作——人
茶水境器人?人
不做无用之事,何遣有涯之生
你还懂茶吗?
丑男二人组的茶事
品茶六要