主妇拿手菜
作者：章春辉编著
出版时间： 2000年版
丛编项： 家庭健康美食系列
内容简介
“民以食为天”早已根深蒂固、深入人心，健康源于饮食、美丽源于健康也同样得到现代人的认同。在现代社会里，人们除了必须注意精神调节、起居有时、卫生习惯、体育锻炼以外，更重要的是要注意日常饮食。本册所述常见病自疗汤水包括内科、外科、妇科、儿科及不同体质保健汤水：男性、女性方面的自疗汤水的制作方法。
目录
常见病自疗汤水
内科
紫苏葱白汤
葱豉汤
藿香姜苏汤
辛荑苍耳汤
三拗汤
杏仁苏叶汤
雪羹汤
干姜细辛紫河车汤
冬虫夏草田鸡汤……
外科
威灵仙蜇皮汤
钻地风鸽肉汤
五加蛇肉汤
寄生花蛇汤
黄芪蛇肉汤
参蛇汤……
妇科
雪莲花鸡汤
芹菜益母汤
马鞭草炖猪蹄……
儿科
海带绿豆汤
空心菜荸荠汤
冬瓜薏米汤
西红柿炖猪肉
二子连附汤
不同体质保健汤水
女性滋补类
千金鲤鱼汤
杞鞭补阳汤
参芪白莲汤
升麻黄芪鸡肉汤……
男性壮阳类
红枣丹参田鸡汤
腐竹大蒜水鱼汤
黄芪煲泥鳅鱼汤
芹菜腐竹虱鱼汤……
