早餐365 详步图解版
作者：张明亮 主编
出版时间： 2011年版
内容简介
由张明亮主编的这本《早餐365》着重从健康和家常两方面入手，面向普通家庭，以市场为“风向标”，其选用的原料取材方便，制作过程简单易行，可使您快速掌握各项精要，烹饪出色、香、味、形俱全，且营养健康的家常菜肴。本书用精准简捷的文字和精美的图片，为您解读健康和饮食方面的疑惑，使您茅塞顿开，轻松达到健康和营养的目的。本书以清新亮丽的分解图片为主，辅以简明扼要的文字说明，不论是娴熟的烹饪高手，还是初涉厨事的年轻人，都能以字导视，按图操作，快速掌握菜肴制作的原理和精髓，真正体验到烹饪带来的乐趣。全书共分9个部分，内容包括：营养早餐概说、粥品、包子、饺子、米饭、面条、面点、小菜、饮品。
目录
早餐365
我家响营养早餐
世界各地的早餐
早餐之四种营养成分
早餐之五项注意
不吃早餐七大危害
五种早餐不科学
有些人不吃早餐更健康
美味早餐的必备帮手
早餐中不妨加些蜂蜜
不同人群的营养早餐
五味早餐与健康
早餐之四种类型
早餐奶算不算牛奶
早餐之三杯水
没吃早餐之补救方法
早餐之误区
粥品
……
包子
饺子
米饭
面条
面点
小菜
饮品
