欢迎访问学兔兔，学习、交流 分享 ！

返回首页 |

中式烹调技术 [周建东 主编]

收藏
  • 大小：54.49 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 阅读软件： Adobe Reader
资源简介
中式烹调技术
作者： 周建东主编
出版时间：2016年版
内容简介
本书共分9个项目, 分别是“炒”的菜肴制作、“蒸、扣、炖”的菜肴制作、“煎”的菜肴制作、“炸”的菜肴制作、“焖”的菜肴制作、“扒”的菜肴制作、“焯、浸、泡”的菜肴制作等。
下载地址
点击进入下载地址列表
立即下载

推荐信息

地标 | 山东省地方标准下载合集 三千余份标准（含山东省工程建设地方标准）
地标 | 江苏省地方标准下载合集
地标 | 重庆市地方标准下载合集
地标 | 浙江省地方标准下载合集
计量规范 | 安徽省地方计量技术规范下载合集
地标 | 吉林省地方标准下载合集
地标 | 四川省地方标准合集
地标 | 天津市地方标准合集
建标 | 天津市工程建设标准合集
地标 | 福建省地方标准合集
行标 | 环境保护行业标准合集
建标 | 深圳市工程建设技术规范标准合集