食品安全与营养 第二版
作者：王尔茂 主编
出版时间：2011年版
内容简介
《食品安全与营养（第2版）》为职业院校食品类专业通用教材，也是中等职业教 育食品生物工艺专业国家规划教材，是在2002年版本基础上修订而成的。《食品安全与营养（第2版）》主要介绍在食品加工生产和日常生活 中所涉及的食品安全与营养问题。主要内容包括导言、食品中的危害及预 防、食品质量安全控制与管理、人体需要的能量和营养素、食品的营养与安 全、膳食指导与健康素养等。 本书还可作为民族风味食品加工制作、粮油饲料加工技术、粮油储运与 检验技术、农林牧渔类的农产品保鲜与加工、农产品营销与储运、医药卫生 类的药品食品检验、营养与保健、旅游服务类的烹饪、酒店服务与管理等专 业的教学用书，亦可作为高等职业院校食品类专业的教学用书及食品企业职 工培训教材，还可作为家庭生活的参考书。 本书采用出版物短信防伪系统，同时配套学习卡资源。
目录
第一章 保险就是一个套：收钱时做孙子，赔钱时当爷爷
n第二章 保险公司和汽修厂的勾结：保险理赔玩得就是一个狠字
n第三章 保险条款和美女都是陷阱：任何案件都有理由被拒赔，美女不成
n第四章 理赔师的黑心：要想赔付快，先拿好处来
n第五章 理赔快慢保险公司说了算：保险公司赔付慢的理由都是不成立的
n第六章 异地赔付比登天还难：异地理赔没人愿意受理
n第七章 保单推销：保险业务员总能抓住你的软肋
n第八章 非优质业务：一年出险三次及以上车辆次年保费通通上浮
n第九章 业务员无权干涉理赔事宜：做保险不管损不损人都得利己
n第十章 理赔师与业务员的矛盾：一个想办法少赔，一个压根儿不愿意赔
n第十一章 不要企图骗保：理赔师最擅长的就是拒赔
n第十二章 保单上的财产都转移了：保单不一定都保险
n第十三章 小额理赔案件：理赔师永远不会重视赔付金额较小的案件
n第十四章 堕落的保险理赔师：理赔师是保险行业里不能得罪的人
n第十五章 汽修厂的伎俩：以次换新是行规
n第十六章 理赔师永远不会同情死者：即使死去的是自己
n后 记写在后面的话
