喝汤调体质 药膳调理养生汤
作者：美食生活工作室 编
出版时间：2014年版
内容简介
本系列图书分为四本：《喝汤看天气—四季养生保健汤》，按季节更替给人体带来的影响，精选适宜食材煲汤；《喝汤分人群—家庭日常养生汤》，按不同体质和不同身体状况，精选适宜食材煲汤；《喝汤调体质—药膳调理养生汤》，精选家庭常用药食两用的中药材，煲制具有较好的调理效果的药膳汤；《喝粥更长寿—健康五谷养生粥》，用五谷、干果等食材及常用中药材，煲制延年益寿的养生粥品。跟随专业中医师的指导，让养生变得简单和科学！
目录
part1这样喝汤助降糖
1．糖尿病患者的调理与饮食
·糖尿病患者调理原则 12
·糖尿病患者饮食宜忌 13
2．降血糖汤煲
青蛤煮鲫鱼 14
绿豆南瓜汤 15
鲜蘑腐竹汤 16
五味枸杞茶 16
灵芝降糖汤 17
人参鸡肉汤 17
虫草炖龟肉 18
百花齐放 18
虫草芡实炖老鸭 19
虫草水鸭汤 20
青豌豆汤 20
蛤肉百玉汤 21
米药杏仁汤 21
豌豆豆苗炖鸭条 22
魔芋煲鲫鱼 23
苦瓜豆腐汤 23
虫草豆蔻炖老鸭 24
胡萝卜炖牛尾 25
甘笋乌鱼汤 26
山楂山药汤 26
栗子烧山药 27
柚子肉炖鸡 27
香菇山药素汤 28
泰汁煮双瓜 29
平菇猪肉汤 29
平菇鲫鱼汤 30
人参枸杞羹 30
山药苦瓜煲猪肝 31
猪蹄炖苦瓜 32
枸杞炖白鲢鱼 33
灵芝山药汤 34
灵芝南瓜羹 34
竹筒人参松茸汤 35
参麻炖乳鸽 36
白鱼枸杞汤 36
杞地羊肾汤 37
豆芽平菇汤 37
排骨玉米汤 38
黄精炖鸡块 38
冬贝瘦肉汤 38
枸杞炖兔肉 39
枸杞山药煲鸽 39
蛎黄炖豆腐 40
生蚝猪肉汤 40
牡蛎鲫鱼汤 41
牡蛎鸡蛋汤 42
蛤蜊冬瓜汤 42
part2这样喝汤助降压
1．高血压患者的调理与饮食
·高血压患者调理原则 44
·高血压患者饮食宜忌 45
2．降血压汤煲
杞菊地黄汤 45
红枣芹菜汤 46
杞枣芹菜汤 46
荸荠芹菜汤 46
洋葱羊肉汤 47
山楂煮牛肉 48
冬瓜枸杞汤 48
冬瓜汤 49
银芽山楂汤 49
太子参海蜇汤 50
山楂龙须汤 50
虫草山楂炖鸽 51
虫草炖仔鸡 51
平菇莼菜汤 52
虫草炖鲍参 53
虫草蒸白鹅 53
虫草瘦肉汤 54
虫草草龟汤 54
虫草杞子煲鲍鱼 55
龙须虫草蒸仔鸡 56
灵芝决明茶 57
灵芝苦丁茶 57
灵芝荸荠 57
灵芝黑白木耳汤 58
杞菊决明茶 59
雪羹汤 59
番茄紫菜汤 59
鲫鱼番茄汤 60
豆芽煲花枝 60
花生炖鲤鱼 61
海带鲤鱼汤 62
海带冬瓜汤 62
海带肉蛋汤 63
冬瓜虾米汤 63
冬瓜绿豆汤 64
绿豆藕汤 64
part3这样喝汤助降脂
1．高血脂患者的调理与饮食
·高脂血症调理原则 66
·高脂血症饮食宜忌 67
2．降血脂汤煲
鲤鱼山楂汤 67
灵芝茯苓茶 68
灵芝茶 68
灵芝健身茶 68
陈皮山楂乌龙茶 69
灵芝黄精汤 69
核桃枸杞羹 69
萝卜海带汤 70
萝卜豆腐汤 70
紫菜萝卜汤 71
清炖萝卜牛肉 71
草鱼冬瓜汤 72
海带紫菜汤 72
西红柿海带汤 73
黄瓜汆肉片 74
清汆蛎黄 74
滋补兔肉汤 75
花生鲫鱼汤 75
荷叶冬瓜汤 75
冬瓜银耳羹 76
八宝冬瓜汤 77
油菜香菇汤 77
冬菠羊肉羹 78
牡蛎紫菜汤 78
冬瓜灵芝汤 79
灵芝金菇肉片汤 80
雪菜豆腐汤 81
木耳豆腐汤 81
多菌豆腐汤 82
山椒白玉锅 82
牛肉海带汤 83
土豆豆腐配 84
番茄土豆汤 84
松菇炖草鱼 85
鸡蛋玉米羹 86
土豆菠菜汤 86
莲子冬瓜汤 87
虾仁冬瓜汤 87
苹果雪耳汤 87
粉丝萝卜汤 88
番茄冬瓜煲 88
鲤鱼山楂鸡蛋汤 89
苹果炖草鱼 90
草鱼豆腐汤 90
part4这样喝汤助补心
1．中医讲“心”及补心小处方
·心的生理功能 92
·心的病理变化 93
·补心小处方 93
2．补心汤煲
黄精玉竹牛肉汤 94
龙眼兔肉汤 95
虫草雪蛤 95
龙眼煲洋参 96
百圆煲鸡蛋 96
人参灵芝煲兔肉 97
灵芝红枣瘦肉汤 98
灵芝粉葛猪肠汤 99
虫草山楂乌鸡汤 100
虫草蒸鹌鹑 101
人参瘦肉汤 101
人参虫草鸭 102
川贝虫草炖水鸭 103
虫草红参蒸全鸡 104
红枣洋参饮 105
灵七瘦肉汤 105
宁心安神汤煲
灵芝枸杞乳鸽汤 106
人参炖鸡 107
龙眼百合 108
桂枣炖猪心 108
茯苓炖鱼头 109
灵芝猪蹄汤 109
鲜人参水鸭 110
参七羊肉汤 110
花旗参煲排骨 111
龙眼枣仁饮 111
助眠益智汤煲
桂圆炖鸡翅 112
高丽参鸽汤 113
龙眼猪心汤 113
圆豆煲羊心 114
杞圆燕窝汤 114
灵芪炖肉 115
灵芝炖仔鸡 115
滋补水鸭 116
灵芝煮河蚌 116
参圆炖双心 117
灵芝煲银耳 117
参桂炖猪心 118
枸杞羊肉汤 118
人参莲子羹 119
安眠补养汤 119
气血双补汤 120
龙眼蒸鹌鹑 121
枸杞雪蛤羹 121
桂茯猪心汤 122
杞麻炖猪脑 122
龙眼炖昆布 123
莲子人参汤 123
杞枣煲鸡蛋 124
牛奶龙眼雪蛤 124
part5这样喝汤助健脾
1．中医讲“脾”及健脾小处方
·脾的生理功能 126
·脾的病理变化 126
·补脾小处方 127
2．健脾汤煲
参芪砂锅鱼头 128
贝蟹炖白菜 129
莲子鹑蛋糖水 129
菠萝冰莲汤 130
琥珀莲子羹 131
黑枣桂圆蛋汤 132
大麦土豆汤 132
莲子羊肉煲 133
萝卜炖羊肉 133
素羊肉炉 134
生姜炖牛肚 134
健脾养胃汤 135
龙眼莲子羹 135
五花芋头煲 136
猪肚内金汤 136
茄豆炖牛肉 137
姜母鸭 137
大麦羊肉汤 138
草果羊肉汤 138
羊肉柿子汤 139
干姜羊肉汤 139
羊肉虾羹 140
神仙鸭 140
青鸭羹 141
鲜人参煲鸭 141
砂仁鲫鱼汤 142
鲫鱼豆腐汤 142
羊肉炖淮山药 143
鲫鱼菜花羹 144
姜椒鲫鱼羹 144
生姜鲫鱼汤 145
枸杞鲫鱼汤 145
羊排炖鲫鱼 146
清炖鲫鱼 146
part6这样喝汤助补肺
1．中医讲“肺”及补肺小处方
·肺的生理功能 148
·肺的病理变化 149
·补肺小处方 149
2．补肺汤煲
大枣花生汤 151
桂圆鸽蛋汤 151
鲜柚子百合 152
人参银耳汤 152
莲百龙眼汤 153
银耳龙眼羹 153
海蜇百合汤 154
百合炖肉 154
豆腐萝卜汤 155
松仁烩丝瓜 155
栗子白果羹 156
百合红枣汤 156
杏仁萝卜炖猪肺 157
桂圆清凉补 158
鲜果炖猪肺 158
百参猪肺汤 159
参竹心肺汤 159
猪肺海带汤 160
百合鸡蛋汤 160
海参银耳 161
燕窝炖银耳 161
凤梨煲银耳 162
冰糖银耳橘羹 162
银耳鸭蛋羹 163
果杏生鱼汤 163
苹果瘦肉汤 164
薏米海带汤 164
心肺炖花生 165
益寿鸽蛋汤 166
桂圆鸽蛋汤 166
枸杞豆腐汤 167
薏米炖鸡 168
洋参龙眼鸡汤 168
人参炖乌鸡 169
百合乌鸡参汤 170
水鸭煲 171
鲢鱼丝瓜汤 171
人参鱼肉汤 172
松蘑豆腐汤 172
小豆鲫鱼汤 173
药桂炖甲鱼 173
圆肉淮杞炖花胶 174
part7这样喝汤助补肝
1．中医讲“肝”及补肝小处方
·肝的生理功能 176
·肝的病理变化 177
·补肝小处方 177
2．补肝汤煲
海参猪肝汤 178
荠菜猪肝汤 179
丝瓜猪肝汤 179
猪肝豆腐汤 180
猪肝羹 180
淮杞煲羊肝 181
枸杞羊肝羹 181
菊花羊肝汤 182
荠菜豆腐羹 183
荠菜鸡蛋汤 183
枸杞牛肝汤 184
菊花鱼片锅 184
山药煲甘笋 185
山荠煲苦瓜 185
瘦肉鲍鱼汤 186
鲍鱼竹笋汤 186
平菇鲍鱼汤 187
玉米须鲍鱼汤 187
浓汤裙菜煮鲈鱼 188
海带煮鲈鱼 189
枸杞田螺汤 189
雪菜炖鲈鱼 190
香菜鱼肚羹 190
山药鲤鱼汤 191
鲤鱼羹 191
二皮红枣鲤鱼汤 192
黄鱼羹 193
芒果瘦肉汤 194
银耳枸杞鸡肝汤 194
苦瓜猪肉汤 194
part8这样喝汤助补肾
1．中医讲“肾”及补肾小处方
·肾的生理功能 196
·肾的病理变化 197
·补肾小处方 197
2．补肾汤煲
回春杞子炖盅 199
砂锅枸杞乌鸡 200
牛肉海带汤 201
板栗猪肉汤 201
榛仁枸杞汤 202
羊排杞子汤 202
枸杞二羊汤 203
枸杞炖羊肉 203
杞归羊肉汤 204
山药羊肉汤 205
杞鞭壮阳汤 206
锁阳猪腰汤 207
乳鸽响螺汤 207
枸杞黄精煨狗肉 208
狗肉枸杞山药汤 209
胡萝卜炖牛尾 210
腰花木耳汤 211
团鱼枸杞羊肉煲 212
鹌鹑冬瓜煲 213
双参羊肉锅 214
海参首乌红枣汤 215
羊肉豆腐汤 215
参茸乌鸡汤 215
人参鹿肉汤 216
三珍鹿肉汤 217
海参肉片汤 217
红参龟凤汤 218
参肘炖乌骨鸡 219
银耳龙眼鸽蛋汤 220
桂莲鸡蛋汤 221
银耳乌龙汤 221
黑豆鲤鱼汤 222
