茶来茶去
作者:陶文瑜 著
出版时间:2015年版
丛编项: 大家茶坊
内容简介
大凡茶书分为两类,一类是就茶论茶,另一类是茶叶蛋的做发,吃到嘴里是当饭当菜的蛋,你也看不到茶叶的模样,却时不时有茶滋味浸出来。茶叶蛋的高明在于,你将蛋吃下去,最后留在嘴巴里的却是茶叶的味道。“大家茶坊”这一套丛书应该就是茶叶蛋的做法。
《大家茶坊:茶来茶去》的作者陶文瑜在自己的实践中不断追求、探索茶里的文人和文人里的茶。
目录
序
地方戏
碧螺春
太湖翠竹
湖州
雨花茶
西湖龙井
海上花
太平猴魁
茶馆演义
从头说起
唐朝的事
到了宋朝
明清风范
一笔民国
还是茶馆演义
陶陶居和广州
女子茶室和香港
记在书里的昆明
先说重庆再说成都
京剧的天津
一腔西安
春扬州
喝茶地图
茶花
红茶绿茶乌龙茶
茶客
水和壶
一个人的车间
听枫园喝茶
踏春踏秋
南园茶社
园林里面喝茶
老虎灶和大饼店
秦淮河
红茶绿茶
老陆
书茶馆
老情歌
费老与小费
老车
小说家
茶客球迷
茶客棋手
茶壶的故事
两个段子
答客问(代后记)