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做一碗好吃的面 [陈绪荣]

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  • 语言：中文版
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资源简介
做一碗好吃的面
作者：陈绪荣
出版时间： 2016年版
内容简介
　　面条是一种简单的美食，也是容易让人满足的美食，但怎么变着花样做出一碗好面条却需要非常用心。本书不仅有滋味难忘的手工面、料足汤浓的市售面、各种异域风情面、天然彩色面和百变方便面的制作方法，还有常见面食好吃的秘密、各式高汤的熬煮秘方和食材的搭配，让读者轻松学会各种面条的做法。
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