古典新读 茶经
作者: 戚嘉富 编著
出版时间:2015年版
丛编项: 古典新读
内容简介
《茶经》是介绍茶的一部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽撰。此书分为十篇:一之源;二之具;三之造;四之器;五之煮;六之饮;七之事;八之出;九之略;十之图,篇后有详细注释和解读,并附有精美的插图,对茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理做了系统阐述,是关于茶文化的经典著作。《茶经》是世界上最早、最完整、最全面的茶文化专著,被誉为“茶叶百科全书”,由唐代陆羽编著。书中详细介绍了茶叶的历史、生产技术、茶具及饮茶技艺,并对中国的茶道文化奠定了理论基础。本书对《茶经》进行了评注和解读,并用现代人饮茶的新理念对其提出了新的阐释。