茶香中国 普洱茶之乡
作者:李雪松 编著
出版时间: 2015年版
丛编项: 茶香中国
内容简介
《普洱茶之乡》通过对普洱茶的介绍,使读者对普洱茶有了新的认识,了解到了普洱茶与绿茶和通茶的不同,体会到普洱意想不到的温存,喝下后回味无穷。有茶香引路,另读者通过阅读体会到普洱茶带来的享受,并对普洱茶的产地、加工工艺、保健功效有了一定的了解。
目录
第一章 自然陈化普洱茶
第一节 远古的呼唤——普洱茶的历史
第二节 迷离的身世——初识普洱分类
第三节 一段迷人的普洱茶事
第四节 茶树品种
第二章 雾锁干树茶,香飘十里外——普洱茶的几大茶区
第一节 云南——普洱圣地
第二节 普洱产区
第三节 西双版纳
第四节 临沧市
第五节 保山
第六节 德宏
第七节 凤庆
第八节 文山州
第九节 红河州
第十节 昆明
第十一节 大理州
第三章 古树名山好普洱——古茶树,古茶山
第一节 古茶树
第二节 古六大茶山
第三节 新六大茶山
第四章 普洱茶茶艺
第一节 普洱茶茶具的选用
第二节 生普洱茶的冲泡
第三节 熟普洱茶的冲泡
第四节 待客型普洱茶茶艺
第五章 浓有浓香淡有淡韵——普洱茶的品饮
第一节 普洱茶的品饮技巧与禁忌
第二节 适饮人群与不适人群
第六章 爱茶得茶寿健康普洱茶
第一节 茶类的保健功效
第二节 普洱茶特有的保健功效
第七章 振翅高飞普洱茶
第一节 健康的生活方式
第二节 精致的心灵之旅
第三节 品熟茶,养生茶,玩老茶
第四节 普洱茶的市场现状
第五节 普洱茶发展的前景