婴幼儿营养食谱一本全
作者:东方知语早教育儿中心 编
出版时间:2013年版
内容简介
《婴幼儿营养食谱一本全》针对不同年龄儿童生理特点,系统地介绍了成长发育期儿童食谱的制作方法和营养搭配知识,科学地解决了儿童吃什么、吃多少、怎么吃等营养进食的问题。根据婴幼儿的肠胃消化、吸收和调节功能,为婴幼儿精选的营养食谱。妈妈们根据《婴幼儿营养食谱一本全》来制作营养食谱,可为宝宝提供全面均衡的营养,让宝宝更聪明,更有活力。
目录
第1章 宝宝科学饮食指导
辅食添加益处
母乳中营养素不足的需补充
培养良好的饮食习惯
增加宝宝的消化功能
促进宝宝神经系统的发育
辅食添加时机
添加辅食前宝宝给的信号
宝宝的体重是否足够
宝宝是否具有想吃东西的欲望
宝宝的发育是否成熟
宝宝有吃不饱的症状
伸舌反射是否消退
宝宝尝试吃东西的行为
各类辅食的添加顺序
种类上
数量上
质地上
辅食添加基本原则
与宝宝的月龄相适应
宝宝进食时的心情要愉快
辅食要鲜嫩、卫生、口味好
辅食要从稀到稠
辅食要从细小到粗大
辅食要从少量到多量
遇到宝宝不适要立刻停止
吃流质或泥状食物不宜过长
不能过快让辅食替代乳类
辅食添加常识
宝宝小爱辅食的原因
因患病引起的厌食
吃厌了常吃的辅食
不良饮食习惯所致
宝宝生活不规律
喂养时太粗暴
妈妈喂养时不注意宝宝的情绪
让宝宝爱上辅食
爸爸妈妈示范如何咀嚼食物
学会食物代换原则
爸妈不要在宝宝面前品评食物
品尝各种新口味
重视宝宝的独立心
饭前10分钟先行预告
保持愉快的用餐情绪
准备一套儿童餐具
辅食添加的四人禁忌
添加得过早
添加得过晚
添加得过滥
添加得过细
人工喂养注意事项
喂养不要过量
不必兑水
牛奶“怕酸
不宜多吃糖
不要掺米汤
不要多饮冰牛奶
试温两种方法
第2章 0~1岁宝宝喂养饮食
第3章 宝宝所需的营养素食谱
第4章 宝宝常见疾病调养方案
第5章 聪明健康宝宝特效功能食谱
附录