最优降压食物排行榜速查全书
作者：于雅婷，尚云青，健康养生堂编委会 著
出版时间： 2014年版
丛编项： 含章*速查超图解系列
内容简介
最优降压食物排行榜速查全书》详尽地介绍了高血压的病情知识，让读者在阅读的过程中知其然，知其所以然。本书从常见食物入手，介绍了近百种高血压患者宜忌的食物，为高血压患者提供了一部适用的饮食宝典。另外，本书还精心设计了健康指南，为高血压患者提供了日常生活中的衣食住行等各方面需要注意的问题。本书内容浅显易懂，条理清晰，教读者用最简单的食疗方式把血压“吃下去”，从而远离心脑血管疾病，过上健康幸福的生活。
目录
如何使用本书
高血压宜食食谱分类索引
第一章 认识高血压
正确认识血压
怎样才算高血压
高血压的症状
高血压的分类和分级
高血压的易患人群
高血压的危害
高血压患者的日常保健
定期进行体检
小测试：高血压离你远吗
第二章 高血压患者的饮食原则
高血压患者的饮食原则
如何让食物低盐又美味
高血压患者的饮水原则
高血压患者可以饮茶吗
第三章 高血压患者最宜补和慎补的营养素
高血压患者最宜补的10大营养素
蛋白质
B族维生素
维生素C
维生素D045维生素E
钙
钾
镁
膳食纤维
α-亚麻酸
高血压患者慎补的4大营养素
钠
脂肪
胆固醇
热量
第四章 适合高血压患者的13种主食与肉类
小米补虚益气、镇静安眠
玉米益肺宁心、健脾开胃
燕麦改善血液循环、降糖降压
红薯通利大便、益气生津
黑米改善心肌营养、降低血压
荞麦扩张小血管、降低血液胆固醇
薏米促进新陈代谢、清热利尿
鹌鹑肉高血压患者的上佳补品
鱼肉滋补健胃、保护心血管系统
鸡蛋促进身体健康、营养丰富
虾皮调节心脏活动、降低胆固醇
牛肉补肝强肾、安中益气
维生素E
钙
钾
镁
膳食纤维
α-亚麻酸
高血压患者慎补的4大营养素
钠
脂肪
胆固醇
热量
第四章 适合高血压患者的13种主食与肉类
小米补虚益气、镇静安眠
玉米益肺宁心、健脾开胃
燕麦改善血液循环、降糖降压
红薯通利大便、益气生津
黑米改善心肌营养、降低血压
荞麦扩张小血管、降低血液胆固醇
薏米促进新陈代谢、清热利尿
鹌鹑肉高血压患者的上佳补品
鱼肉滋补健胃、保护心血管系统
鸡蛋促进身体健康、营养丰富
虾皮调节心脏活动、降低胆固醇
牛肉补肝强肾、安中益气
