萨巴厨房 不可一日无肉
作者:萨芭蒂娜 主编
出版时间:2015年版
丛编项: 萨巴厨房
内容简介
《不可一日无肉》是一本以肉类为主要食材的菜谱书籍,图书中收录了道左右以肉类为主的食谱,其中包含纯肉类、食材中含有肉类的炒菜等多种肉类菜肴。为了照顾人们对于健康的需求以及菜谱的多样性,肉类并不局限于整块整片的形态,我们还加入了基于肉类食材的汤、筋骨、肉酱肉馅、熟制加工肉类、河海鲜等多样食材,以及部分爽口素食附在最后,作为人们吃肉之余缓解油腻的调剂。
目录
蒜泥白肉\t荔枝肉\t可乐焖猪肉\t姜汁烧肉\t梅菜芋香红烧肉\t腌笃鲜\t小酥肉\t橙汁叉烧肉\t桂圆腐乳炖肉\t柠香煎猪排\t山楂烧肉\t东坡肉\t咸鱼红烧肉\t香酥里脊\t拌卤肉\t梅子排骨\t油焖排骨芦笋\t胡萝卜烧排骨\t韭香猪蹄\t白菜猪肉炖冻豆腐\t尖椒酿\t虾酱蒸肉\t丝瓜塞肉\t百合猪肉丁\t甜椒肉丁菜花\t海带炒肉片\t荸荠木耳炒肉片\t尖椒小炒肉\t蘑菇咸菜炒肉片\t洋葱肉片炒粉丝\t泰式辣炒猪肉\t葱爆肉\t西瓜皮炒肉丝\t锅巴肉片\t炒合菜\t三河小炒\t双椒金针菇肉丝\t肉丝跑蛋\t胡萝卜肉丝\t苦瓜炒肉丝\t干锅腊肉菜花\t夜开花炒咸肉\t黑四剁\t五香肉臊\t白菜包肉\t粉丝肉末娃娃菜\t丝瓜肉末青豆瓣\t肉沫金针菇蒸豆腐\t香菇炸酱\t油渣韭菜苔\t油渣土豆丝\t野山椒炒腰花\t泡椒炒猪耳\t青椒肚丝\t尖椒炒大肠\t蒜香乳酪烤脆肠\t