叫醒小家电 电饭煲 一“键”轻松做出美食
出版时间：2015年版
内容简介
本书共分为四个章节。第一章详细介绍关于电饭煲的相关知识。第二章主要介绍用电饭煲做各种耳熟能详的家常菜。第三章介绍用电饭煲煮汤，方便快捷，营养满分。第四章主要介绍用电饭煲的传统功能来做主食。精美大图搭配详尽的制作步骤，更有二维码扫描视频，让您轻松享受用电饭煲做美味的时刻。
目录
叫醒小家电：电饭煲——一“键”轻松做出美食part1家用电饭煲必备知识步步到位，简单又易学◎说说家用电饭煲电饭煲的功能结构 / 002使用电饭煲的步骤 / 003电饭煲的选购 / 003电饭煲的清洁与保养 / 004◎电饭煲这样用仔细阅读并保管好说明书 / 006电饭煲电源要使用单独插座 / 006电线接头要常检查，以免短路 / 006使用前要清除异物 / 006电饭煲不可空烧 / 007注意内胆的使用 / 007不宜煮酸、碱类或过咸食物 / 007电饭煲省电方法 / 007◎电饭煲美食这样做电饭煲烹饪秘技 / 008电饭煲妙用 / 009◎电饭煲九问九答如何煮一锅又香又软的白米饭 / 011如何用电饭煲快速煮饭 / 011如何用电饭煲蒸出既好看又好吃的鸡蛋羹 / 011 part2电饭煲家常菜省时省力，快捷又丰盛上汤豆苗 / 015开水枸杞大白菜 / 016湘味扁豆 / 017蒸茄子 / 019冰花豆蓉羹 / 021豉蒜蒸南瓜 / 023青红椒煮土豆 / 024香辣土豆块 / 025咸蛋黄蒸豆腐 / 027盐焗核桃仁 / 028贵妃豆腐 / 029蟹柳烩豆腐 / 031山药南瓜火腿 / 033酸菜肉饼 / 035蚝油爽肉菇 / 036五花肉酿尖椒 / 037电饭煲焖五花肉 / 038秘制叉烧肉 / 039电饭煲蜜汁排骨 / 041腐乳排骨 / 042糖醋小排 / 043酱蒸排骨段 / 045古井醉鸡 / 046葱香三杯鸡 / 047山楂木耳蒸鸡 / 048魔法可乐鸡翅 / 049香菇蒸鸡翅 / 051椰汁咖喱鸡翅 / 052懒人卤味 / 053蜜汁叉烧酱鸡腿 / 055牛奶蒸鸡蛋 / 057香肉蒸蛋 / 059电饭煲水果煎蛋 / 061老干妈蒸鲫鱼 / 063白灼虾 / 064 part3电饭煲靓汤易学易做，香浓又营养大米汤 / 066消暑大米绿豆汤 / 067菌菇蔬菜汤 / 069西红柿蔬菜汤 / 071和风清体汤 / 073瘦身营养汤 / 075胡辣汤 / 076韩式泡菜汤 / 077白萝卜肉丝汤 / 079藕片猪肉汤 / 080茶树菇猪骨汤 / 081鸡蛋肉饼汤 / 083肉丸冬瓜汤 / 085蔬菜丸子骨头汤 / 086莲藕排骨汤 / 087筒子骨土豆汤 / 089萝卜排骨浓汤 / 091健脾利水排骨汤 / 093海带排骨汤 / 095木瓜排骨汤 / 097莲藕葛根排骨汤 / 099花生鸡蛋炖排骨 / 100薏米炖排骨 / 101胡萝卜玉米煲龙骨 / 103酸菜胡椒猪肚汤 / 104当归炖猪腰 / 105牛丸子萝卜汤 / 107南瓜炖鸡 / 108鸡肉西红柿汤 / 109鸡肉玉米汤 / 110电饭煲炖鸡汤 / 111咖喱南瓜鸡丝汤 / 113电饭煲冬瓜鸡汤 / 114电饭煲茶树菇排骨鸡汤 / 115电饭煲炖蘑菇鸡 / 117双果鸡爪汤 / 119白萝卜鸡爪汤 / 120甜酒蛋花汤 / 121简易鸭血粉丝汤 / 123豌豆草菇蛋花汤 / 125清炖鱼汤 / 127香菇豆腐鲫鱼汤 / 129清炖沙光鱼汤 / 130什锦海鲜冬瓜汤 / 131杂菌鲜虾汤 / 133蛤蜊豆腐海鲜汤 / 135花蛤冬瓜汤 / 137冬瓜虾仁汤 / 139百合木瓜汤 / 141养颜酸梅汤 / 142红豆花生汤 / 143米酒南瓜红枣汤 / 144冰糖黑木耳汤 / 145冰糖绿豆汤 / 146芒果炖银耳汤 / 147补血养颜汤 / 148山楂银耳枸杞汤 / 149三色补血汤 / 151百合雪梨银耳羹 / 153冰糖梨子炖银耳 / 154 part4电饭煲主食一学就会，省时又美味杂粮饭 / 156豆米饭 / 157红豆南瓜饭 / 158红枣黑豆饭 / 159紫薯粗粮饭 / 161小米山药饭 / 162养颜红豆饭 / 163电饭煲菜饭 / 164莲子豌豆大米饭 / 165降脂茶香饭 / 167豆角焖饭 / 169培根土豆焖饭 / 171香肠煲饭 / 172排骨汤土豆焖饭 / 173木耳肉片饭 / 175电饭煲腊味饭 / 177杏鲍菇滑鸡饭 / 179懒人电饭煲蛋炒饭 / 181黑芝麻粥 / 182碎玉米粥 / 183皮蛋杂米粥 / 184黑米红枣粥 / 185豆腐薏米粥 / 186五彩粳米粥 / 187黑豆高粱米粥 / 188养生红米粥 / 189紫薯银耳大米粥 / 191红糖薏米花生粥 / 192养生小米山药粥 / 193百合绿豆粥 / 194冰糖黑豆粥 / 195电饭煲香菇豌豆粥 / 196薏米红豆南瓜粥 / 197栗子粥 / 198电饭煲红薯杂粮粥 / 199鸡蛋大米粥 / 200椰汁水果粥 / 201蕉香大米粥 / 203醇香皮蛋瘦肉粥 / 205彩蔬火腿粥 / 207香菇滑鸡粥 / 209生滚鱼片粥 / 210田园鲜虾粥 / 211鲜虾芹菜粥 / 213玉米香菇虾仁粥 / 215葱香蟹柳粥 / 216电饭煲米粉汤 / 217汤河粉 / 219五彩粉丝 / 221电饭煲烤面包片 / 223包菜汤圆 / 224紫薯桂花汤圆 / 225醪糟汤圆 / 227电饭煲红豆汤圆 / 229红薯汤圆 / 230水果汤圆 / 231香肠蛋饼 / 232
