糖霜饼干 甜美造型136
出版时间: 2016年版
内容简介
本书详细介绍了甜美可爱的136中翻糖饼干。针对新手,从基础饼干的制作、基础工具的选择、糖霜的制作方法和糖霜的描绘方法,到制作糖霜饼干的基础技巧,书中都做了详细的说明。每种糖霜饼干的制作,都配有详细的步骤说明图片。此外,还包含了情人节、圣诞节、生日等特殊节日的饼干介绍,赶快动手制作甜美饼干,送给心爱的人吧。做好的饼干,包装也很重要。书中详细介绍了多种饼干的包装方法,快来DIY属于你自己的专属包装吧。
目录
糖霜饼干的
基本教程
1. 基本工具 6
2. 饼干制作方法 8
3. 糖霜制作方法 10
4. 上色方法 12
5. 裱花卷筒制作方法 14
6. 基本绘图法 16
7. 裱花嘴使用方法 20
本书使用方法 4
装饰小物 19
模型纸① 22
模型纸② 70
糖片的制作方法 92
包装创意 94
2
利用常见模型&基本技巧
来制作糖霜饼干
圆形 24
材料与做法 26
四边形 28
材料与做法 30
星形 29
材料与做法 31
花形 32
材料与做法 34
心形 33
材料与做法 35
姜糖饼干 36
材料与做法 38
泰迪熊形 37
材料与做法 39
晚礼服形 40
材料与做法 41
饼干棒棒糖 42
材料与做法 44
3
3人特制
糖霜饼干
田中美加女士的花样饼干
巴黎风系列 46
材料与做法 50
时装秀系列 47
材料与做法 51
厨房系列 48
材料与做法 52
香槟酒吧系列 49
材料与做法 52
小仓千纮女士的花样饼干
动物系列 54
材料与做法 58
蔬菜系列 56
材料与做法 60
村山枝里女士的花样饼干
时装秀系列 62
材料与做法 66
登山系列 63
材料与做法 67
爱丽丝梦游仙境 64
材料与做法 68
人鱼公主 65
材料与做法 69