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第三届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦
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大小:
77.89 MB
语言:
中文版
格式:
PDF文档
阅读软件:
Adobe Reader
资源简介
第三届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦
出版时间: 2011年版
内容简介
《第三届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦》,全书分为:热菜部分、凉菜部分、面点部分。
目录
热菜部分
凉菜部分
面点部分
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