便秘健康调养食谱
出版时间： 2011年版
内容简介
本丛书根据中老年的特点，介绍了骨质疏松、老年痴呆、前列腺、减脂、便秘等5种易与中老年人“亲密接触”的病症的饮食调养方法。书中还介绍了中老年人饮食营养保健原则和方法等知识，内容丰富、科学实用，通俗易懂，是中老年朋友的必备读物，也可供营养保健师和医务人员参考。
便秘的分类与症状
便秘的饮食宜忌
豆瓣焖鳝鱼
虾仁豆腐
脆皮猪大肠
桂圆核桃瘦肉汤
西红柿猪肝瘦肉汤
天麻炖猪脑
麻酱腰片
五味人参猪脑汤
滑熘里脊
荷叶猪肉饼
剁椒炒猪心
尖椒肚片
香爆肥肠
红烧猪舌
卷筒粉蒸肉
西红柿酿肉
红枣白玉猪小肚汤
爆炒猪肝
香炒麻辣猪耳
香辣猪尾
辣炒脆肚
水煮血旺
九转大肠
爆炒腰花
蒜爆猪心
木耳炒肚片
鲜香牛肝
豆酱焖牛腩
五更牛腩
红烧牛鞭
海带炖牛尾
土豆焖牛腩
西蓝花牛柳
三鲜牛筋
清爆羊肚
椒爆牛心腚
兰椒炒牛肉
贵妃牛腩
红烧羊排
湘辣牛筋
南乳鸡翅
芝麻茄汁烩鸡脯
冬菇蒸滑鸡
乌鸡焖鸭掌
八宝葫芦鸡
炸熘童子鸡
炝糟鸡脯
鸭骨雪里蕻汤
五香杭椒鸭胗
香辣卤鸭翅
香辣鸭脖子
香卤鹅翅
卤鸭掌翅
菊花鸭胗
盐水鸭肝
香辣鸭舌头
酸辣鸭血豆腐汤
乡村鸭血
芥末鸭掌
豉汁蒸鱼头
郊外大鱼头
木瓜烧带鱼
大蒜焖鲇鱼
六味萝卜
清淡西瓜皮
五香兰花干
西芹百合炒腰果
丝瓜炒蛋
糖醋豆腐丸子
珍珠菜花
雪里蕻冬笋
银耳炒芹菜
酸辣莴笋
油辣冬笋尖
冰糖湘莲
尖椒茄子煲
虎皮毛豆腐
全福豆腐
丝瓜炒豆腐
地三鲜
糖醋金裹银
桃仁莴笋
西芹百合炒腊肉
豆苗浓汤
柴根瘦肉汤
丝瓜瘦肉汤
枸杞叶猪肝汤
菠菜枸杞子猪肝汤
猪肝菠菜汤
