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安全猪肉生产与监控
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42.62 MB
语言:
中文版
格式:
PDF文档
类别:
食品书籍
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关键词:
主编
监控
安全
猪肉
生产
资源简介
安全猪肉生产与监控
出版时间:2015年版
内容简介
《安全猪肉生产与监控》为湖南省畜牧兽医示范性特色专业建设成果之一,其内容主要参考了安全猪肉生产过程中各环节的国家标准、地方标准、企业标准,如:《生猪屠宰操作规程》、《生活饮用水卫生标准》、《畜禽场环境质量标准》、《无公害生猪饲养管理准则》、《饲料卫生标准》、《生猪饲养饲料使用准则》、《饲料添加剂安全使用规范》、《饲料药物添加剂使用规范》、《无公害食品生猪饲养兽药使用准则》等。
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