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厨艺窍门 [王荣泰，陈金伟 主编]

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  • 大小：73.92 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 阅读软件： Adobe Reader
资源简介
厨艺窍门
出版时间： 2015年版
内容简介
　　本书将着眼点放在百姓日常生活中，主要从食材挑选、食物储存、清洗加工以及烹饪技巧等方面，普及一些基本的知识，对读者在上述几方面可能遇到的问题提供指导性建议，同时还附有部分简单易学的食谱。
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