咬一口天然的家庭烘焙 2
出版时间： 2016年版
内容简介
看着香喷喷的曲奇、面包等等美食，想学却又觉得似乎步骤很繁琐？想吃却又担心会不会长肉肉？那么不妨抛开这些美食中的高能量材料——糖、面粉、黄油，采用更加天然的全麦面粉、芥花籽油、坚果、蔬菜和水果等来尝试做出美味的烘焙吧！《咬一口天然的家庭烘焙1》囊括了曲奇、面包、玛德琳、饼干、布丁等72种当下流行的零食和烘焙美食的制作，松脆的曲奇，柔软的面包，可口的玛德琳，酥香的饼干，还有Q弹的布丁…既可以当做三餐食用，又可以做小零食小点心品尝，还不用担心给身体带来负担！《咬一口天然的家庭烘焙2》分为蛋挞、蛋糕、玛芬、磅蛋糕、巧克力等五个部分，共70种烘焙美食制作过程，制作简单，内容详尽。作者在考虑到营养搭配的同时，还照顾了食物的口感，清爽不腻，健康美味。利用闲暇时间做一道小小的烘焙，简简单单就可以为自己为家人的打造天然美食！
目录
《咬一口天然的家庭烘焙2》
PART1
磅蛋糕&玛芬&纸杯蛋糕
南瓜磅蛋糕
蔬菜磅蛋糕
甜菜莲藕磅蛋糕
胡萝卜巧克力酱磅蛋糕
可可粉大理石豆腐磅蛋糕
可可粉坚果玛芬
南瓜香蕉磅蛋糕
酸奶水果磅蛋糕
蓝莓奶油芝士磅蛋糕
雪莲果香蕉玛芬
菠菜切达芝士玛芬
红薯豆沙玛芬
洋葱香肠玛芬
泡菜玛芬
蓝莓豆奶玛芬
青梅酸奶杏干玛芬
椰蓉草莓酱玛芬
苹果碎玛芬
山核桃香草玛芬
黑芝麻炒面茶玛芬
披萨玛芬
鸡蛋玛芬
咖喱蔬菜玛芬
红薯奶油霜纸杯蛋糕
胡萝卜奶油芝士霜纸杯蛋糕
南瓜柚子奶油纸杯蛋糕
草莓奶油霜纸杯蛋糕
花生酱奶油霜纸杯蛋糕
豆腐巧克力奶油橙子纸杯蛋糕
PART2
蛋糕&蛋挞
蜂蜜南瓜芝士蛋糕
南瓜提拉米苏
南瓜葵花籽仁蛋糕
玉米咕咕霍夫
苹果肉桂粉蛋糕
可丽饼蛋糕
草莓奶油夹心蛋糕
巧克力碎香蕉蛋糕
生姜蛋糕
切达芝士蛋奶酥
芝麻芝士蛋糕
炒面茶蛋糕
黑米咕咕霍夫蛋糕
豆腐酸奶蛋奶酥
豆腐布朗尼
草莓酸奶奶油蛋挞
柿子软芝士蛋挞
青提酸奶蛋挞
番茄豆腐奶油蛋挞
巧克力豆腐奶油蛋挞
黑豆芝士派
雪莲果糖稀巧克力蛋挞
核桃派
PART3
冰淇淋&巧克力
胡萝卜冰淇淋
红薯冰淇淋
花生冰淇淋
豆粉枫糖浆山核桃冰淇淋
豆腐可可冰淇淋
柿子酸奶冰淇淋
蓝莓酸奶冰淇淋
香草冰淇淋
黑米冰淇淋
玉米冰淇淋
黑芝麻白松露巧克力
吉利莲
双层巧克力蘑菇
松露巧克力
杏仁巧克力球
红薯坚果巧克力
