老味厨房 清新素食，好吃不怕胖
出版时间： 2016年版
丛编项： 老味厨房
内容简介
本书中有健康的蔬果轻食、念念不忘的家常素菜、吃不腻的素饭面和汤、中西风味小吃点心以及常备腌渍小素菜，花样繁多，不仅能果腹，还能满足你对味道的想象，对新奇的追求。让它带你在日常的柴米油盐中感受不一样的清新舒爽好滋味吧！
目录
CHAPTER 01 你**吃素了吗
为什么要吃素？
素食构成以及食用量
特殊人群如何吃素*健康
让素食*时尚的花样切法
吃素之你问我答
CHAPTER 02 健康的蔬果轻食
凉拌芝麻菜
凉拌海草
凉拌嫩芹菜
醋香胡萝卜丝
玉米拌洋葱
甜玉米西红柿沙拉
甜菜沙拉
萝卜黄瓜沙拉
无花果紫薯沙拉
橙子甜菜根沙拉
圣女果芦笋沙拉
清爽西柚沙拉
草莓橙子杯
红莓苹果杯
四色水果沙拉
草莓香蕉沙拉
橙汁雪梨
仙人掌百合烧大枣
果味冬瓜
椒香南瓜
松仁丝瓜
彩椒山药炒玉米
清味莴笋丝
香菇豌豆笋丁
枸杞春笋
绿豆镶莲藕
蘑菇藕片
杏鲍菇炒秋葵
CHAPTER 03 念念不忘的家常素菜
……
CHAPTER 04 吃不腻的素饭面和汤
CHAPTER 05 中西风味小吃点心
CHAPTER 06 常备腌渍小素菜
