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轻松学做菜:家常米粥 [饮食生活编委会 编] 2016年版

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  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
  • 阅读软件: Adobe Reader
资源简介
轻松学做菜:家常米粥
出版时间:2016
内容简介
  《轻松学做菜:家常米粥》主要介绍了6类家常米粥的制作方法。《轻松学做菜:家常米粥》突出粥谱的实用性、简洁性和阅读性,每道米粥不仅配有精美图片,还介绍了米粥的口味和操作时间等内容,针对典型粥例的制作配以分解图片说明,使读者更加直观地掌握米粥的烹饪方法,烹调出满足全家人不同口味需要的健康佳肴。
目录
下厨须知
家常米粥常用原料
家常米粥食材处理
蔬菜类
水产类
畜肉类
其他类
家常米粥健康吃
粥秘诀大公开
药粥的食疗功效
药粥食用原则
Part 1 蔬果粥
……
Part 2 畜肉粥
Part 3 禽蛋粥
Part 4 水产粥
Part 5 杂粮粥
Part 6 药膳粥
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