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葡萄酒佐餐艺术 2014年版

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  • 大小：13.94 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
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资源简介
葡萄酒佐餐艺术
出版时间：2014年版
内容简介
　　《葡萄酒佐餐艺术》中包含上百道以葡萄酒烹调的食物和葡萄酒配餐指导，是专为葡萄酒爱好者打造的菜谱。这些食物包含西餐的头盘、主菜以及多种甜点、饮品等。让人在烹饪中享受美酒带来的乐趣，通过美食享受美酒的另一种魅力。
目录
头盘
主菜
甜点
饮料
酱汁
酒肴搭配法则
材料与菜肴索引
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