从零开始做果酱、果茶、果汁
出版时间:2013年版
内容简介
水果含有丰富的维生素、矿物质等营养物质,能为人体提供全面的营养。将水果制作成果酱、果茶、果汁食用,不仅可以将当季水果更长时间地保存,同时丰富了水果的食用方法,别具风味。家庭自制果酱,不仅可以将美味的当季水果长时间保存,同时也避免亍市购果将不符合自己口味、有添加剂等问题。
目录
Part 1 制作果酱、果茶、果汁必知基础
常见水果的功效与美味季节
家庭制作果酱注意事项
饮用果汁注意事项
榨汁机的使用与清洁
Part 2 美味果酱
猕猴桃果酱
青苹果果酱
草莓玫瑰香果酱
豆蔻苹果番茄果酱
番茄哈密瓜果酱
菠萝猕猴桃果酱
芒果番茄果酱
芒果哈密瓜果酱
菠萝芒果果酱
菠萝果酱
红葡萄果酱
菠萝香瓜果酱
香蕉芒果果酱
香蕉葡萄干果酱
香蕉苹果果酱
火龙果果酱
香蕉果酱
柳橙果酱
黄柠檬果酱
橘子果酱
柚子果酱
金橘猕猴桃果酱
Part 3 营养果茶
苹果菊花补肾茶
圣女果美肤茶
橘子润肺茶
葡萄活颜茶
蜜梨润肺茶
草莓清热茶
苹果养颜蜜茶
苹果蜜桃活血茶
葡萄补血益气茶
Part 4 爽口果汁
猕猴桃茶
香蕉利尿茶
玫瑰香橙茶
清凉水果茶
橙子苹果红茶
俄罗斯红茶
菠萝去火茶
山楂茶
减肥水果茶
黄瓜柠檬果汁
苹果香蕉梨汁
酸甜木瓜蜜汁
苹果橙子黄瓜汁
猕猴桃西米减肥汁
木瓜酸奶香蕉汁
猕猴桃薄荷汁
苹果葡萄汁
梨子蜂蜜香柚汁
苹果油菜牛奶汁
西瓜汁
木瓜蜂蜜柠檬汁
番茄沙田柚汁
生菜苹果汁
番茄汁
西瓜蜜桃汁
猕猴桃甜橙柠檬汁
西瓜香蕉蜜汁
胡萝卜苹果橘汁
番茄柠檬汁