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酱汁·酱料制作大全
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24.77 MB
语言:
中文版
格式:
PDF文档
类别:
食品书籍
推荐:
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关键词:
编著
大全
制作
酱料
酱汁
资源简介
酱汁·酱料制作大全
出版时间:2014年版
内容简介
《酱汁·酱料制作大全》精选多款经典美味酱汁、酱料、果酱进行制作,并全步骤图示,食材易得,简单易学,化繁为简,突出最受欢迎的种类,尤其适合新手操作。同时配有约150道美味菜肴的应用示范,精美大图展示成品菜肴,让你轻松酱出美味家常菜。更有各种酱料小知识的介绍,方便、实用。此外,还将《酱汁·酱料制作大全》菜品以最实用的方式进行索引,方便读者使用。
目录
“酱”出美味家常菜——基础篇
经典酱汁篇
家常酱料篇
果酱篇
附录
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