滋养全家人的咖啡DIY
出版时间：2014年版
丛编项： 健康生活DIY
内容简介
《健康生活DIY：滋养全家人的咖啡DIY》是为期刊杂志DIY栏目效力的专业团队执行制作完成。内容从咖啡的制作和品鉴出发，深入挖掘咖啡王国的魅力，呈现最新最炫的咖啡配方，详解经典咖啡、冰咖啡以及含酒咖啡三大类咖啡的制作方法。咖啡是风靡全世界的饮料，也是白领一族不可缺少的生活饮料。对于刚刚入门的咖啡新手而言，学习《健康生活DIY：滋养全家人的咖啡DIY》，让你不用费力偷师，一个人在家也能在制作出一杯完美的高分咖啡。
目录
前言
第1章 咖啡能量漫游咖啡帝国
咖啡的健康新观念
咖啡里的减肥奥秘
了解咖啡奥秘，轻松做瘦美人
全面了解一杯咖啡的热量构成
各种咖啡的热量盘点
如何在家制作一杯低热量咖啡
发挥咖啡最大瘦身功效
如何正确选购新鲜咖啡豆
各类黑咖啡豆的比较
被誉为健康使者的黑咖啡的功效
咖啡加糖，怎么选糖才健康
咖啡加奶，怎么选奶最减肥
以瘦身为大前提，选购超市中的咖啡
冰镇／常温／热饮各不相同，温度决定咖啡口感
找准喝咖啡的时间
储存
第2章 基础入门最受欢迎的人气经典咖啡
在家自冲咖啡的准备工作
咖啡工具的选择
意式浓缩咖啡
拿铁咖啡
卡布奇诺
摩卡咖啡
康宝蓝咖啡
牛奶炭烧咖啡
普沮茶香咖啡
无糖黑巧克力咖啡
英式红茶咖啡
海盐咖啡
沙沙咖啡
豆浆咖啡
栗香拿铁
牛奶咖啡
椰奶咖啡
燕麦咖啡
咖啡可可
玄米咖啡
冲绳红糖咖啡
杏仁香咖啡
欧风肉桂咖啡
意式泡沫咖啡
坚果咖啡
红茶苹果拿铁
第3章 口感升级人气最高的美妙冰咖啡
制作冰咖啡的诀窍
维也纳冰咖啡
可可冰咖啡
漂浮冰咖啡
彩虹冰咖啡
橘香冰咖啡
阿法奇多咖啡
酸奶冰咖啡
清咖可乐
夏威夷咖啡
越南滴漏咖啡
香草咖啡奶昔
香蕉咖啡奶昔
港式鸳鸯奶咖
草莓牛奶冰咖啡
美式冰咖啡
三莓蒟蒻咖啡
抹茶冰咖啡
黑巧克力咖啡星冰乐
榛果咖啡冰沙
香蕉玄米摩卡
盆栽奶咖
拿铁咖啡冰
低卡甜点黑咖啡慕斯冰沙
冰镇咖啡布丁
第4章 华丽升级令人微醺的含酒精咖啡
制作含酒精咖啡的诀窍
爱尔兰咖啡
诺曼底冰咖啡
贝里诗冰咖啡
冰薄荷酒咖啡
卡尔亚白柑香酒冰咖啡
威士忌咖啡
百利甜酒咖啡
水果热咖啡
草莓仙子
玛利亚泰勒吉亚咖啡
罗马假日
蒙娜丽莎
天使微笑
绿茶香柠热咖啡
红酒卡布奇诺
香蕉柠檬热咖啡
香榭咖啡
果粒茶酒香咖啡
柠檬龙舌兰
干邑白兰地咖啡
蛋蜜咖啡
墨西哥咖啡
神秘三重奏
多利安咖啡
第5章 健康至上咖啡和配餐的搭配秘诀
有咖啡的早餐怎么搭配才最健康纤体
不会造成增胖负担的下午茶咖啡餐点搭配法
晚上喝什么咖啡才能避免热量过剩
最适合搭配咖啡的低热量小餐点
咖啡最佳伴侣，什么饮品与它搭配最减肥
怎样喝咖啡才最科学
咖啡搭配禁忌，千万不要同时进食
女性经期喝咖啡的注意事项
如何喝咖啡才能避免胃部不适
