葡萄美酒
出版时间:2010年版
内容简介
《葡萄美酒》是一部关于葡萄酒的大众读物,内容丰富,从葡萄的品种、酿制、营养,到葡萄酒的酒杯、酒瓶、品饮,再到法国、德国、意大利、美国、加拿大、中国等国葡萄酒的等级与特色,都进行了一番精心讲述,适合葡萄酒爱好者阅读。好了,让我们一同开始葡萄酒的传奇之旅吧。
目录
葡萄酒的历史
法国葡萄酒
德国葡萄酒
意大利葡萄酒
西班牙葡萄酒
葡萄牙葡萄酒
匈牙利葡萄酒
保加利亚葡萄酒
美国葡萄酒
澳大利亚葡萄酒
中国葡萄酒
全球顶级酒庄
不能错过的十款酒王
名人与葡萄酒
葡萄酒是怎样酿成的
葡萄酒的等级划分
解读葡萄酒酒标
酿酒的白葡萄品种
酿酒的红葡萄品种
葡萄酒的红与白
识别葡萄酒的“年龄”
葡萄酒瓶的学问
葡萄酒与软木塞
葡萄酒与橡木桶
葡萄酒的奢华“配件”
高贵尽在酒杯中
酒与杯的完美搭配
葡萄酒的年份
各国白兰地特点
选择好酒的妙招
好酒未必是贵的
挑选香槟的技巧
葡萄酒陈年那些事
选购进口葡萄酒
节日选用葡萄酒
婚礼选用葡萄酒
夏季选用葡萄酒
商务场合选用葡萄酒
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