养生茶饮大全
出版时间:2013年版
内容简介
《养生茶饮大全》中每一点养生知识均有著名营养专家张晔老师通俗讲解,每一道茶饮都由茶叶专家王广智先生精心挑选,让您喝得美味,喝得健康!茶饮养生,不受时间、场地的限制,既可以在办公室冲泡,还可将食材按照配方制成小茶包,在旅途中也可以享受饮茶的乐趣。本书介绍了近200道养生茶饮配方及泡饮方法,有传统茶、花草茶、药草茶、五谷蔬果茶、凉茶,还有精心为您推荐的特色下午茶和待客茶,所采用的均是常见食材,可在超市、茶叶店、中药店和网店购得。
目录
茶疗,中国茶文化的奇葩
中医茶疗的起源
养生茶饮的种类
各类茶饮的选购及保存
轻松制作便利小茶包
饮茶禁忌part1 经典养生茶饮 为生活增添一道亮丽风景
茶饮的冲泡方法
茶饮常见辅料
单方独味
君山银针茶/杀菌消炎
冻顶乌龙茶/去腻消脂
菊花茶/清肝明目
玫瑰花茶/行气活血
胖大海茶/利咽润喉
苦丁茶/清热除烦,降血脂
代代花茶/ 疏肝和胃、理气解郁
大麦茶/助消化
复方茶饮
牛奶祁门红茶/驱寒暖胃、滋补安神
苹果雪梨茶/清肺热
百合金银花茶/清心去火、润肺
黄芪人参茶/补阳安神
凉茶
三叶瘦身凉茶/ 改善便秘、减脂瘦身
金银花清热去湿茶/清热解毒、去湿
板蓝根防感冒茶/防治流行性感冒
夏日败火凉茶/败火去烦、缓解暑热
萝卜马蹄凉茶/解暑热烦渴、消食除积
石榴皮茶/止泻驱虫
时尚待客茶饮
布丁花果茶/提神醒脑、抗氧化
冰淇淋花果茶/解渴去腻、美容护肤
山楂银耳开胃茶/健脾、助消化
浪漫下午茶
柠檬橙子茶/改善便秘、减脂瘦身
玫瑰奶茶/美容养颜、消除疲劳
柠檬冰红茶/去暑清热、生津止渴
摩洛哥薄荷茶/清热解暑prat 2四季茶饮 顺时养生最健康
春季温补养阳
金银茉莉茶/利咽、防感冒
柠檬薰衣草茶/提神醒脑、缓解春困
茉莉花茶/松弛神经、舒解郁闷
夏季防暑去毒
酸梅汤/暑解止渴、去腻消食
罗汉果薄荷凉茶/清热利咽、止咳护嗓
碧螺春茶/消暑提神
秋季滋阴润燥
杏仁桂花茶/去燥润肺
雪梨百合冰糖饮/润肺止咳、安神去烦
铁观音茶/生津润喉
蜂蜜柚子茶/润燥化痰,健胃
冬季防寒去寒
紫苏甜姜茶/驱寒暖身、健胃补血
黄芪红枣茶/健脾益气,治疗气血两亏
大红袍茶/健胃消食,去腻
其他适合不同季节饮用的健康茶饮范例part 3 九大体质调理茶饮 辨清体质好养生
平和体质
番茄清凉茶/清热解暑、美白肌肤
猕猴桃薄荷茶/健胃消食
灵芝茶/补气安神、提高免疫力
气虚体质
黄芪洋参茶/补气安神
菊花人参茶/益气补肾、改善睡眠
参花补气茶/补气、活血、强身抗衰老
阳虚体质
生姜桂圆茶/增加热量,补充偏衰的阳气
白芍姜枣茶/补气血、去淤散寒
杜仲茶/温肾助阳,治疗遗尿、尿频
阴虚体质
玉竹桑葚茶/滋阴养血、益气安神
熟地麦冬饮/清热养阴
西洋参莲子茶/补气养阴、清热生津
金银玫瑰茶/生热养阴
痰湿体质
冬瓜去湿茶/去湿解暑、利水消肿
陈皮党参麦芽茶/健脾去湿、调理肠胃
去湿化痰茶/去湿利水
湿热体质
去湿减肥茶/利湿、减肥、轻身
菊花陈皮乌梅茶/理气清肝火
苦丁栀子红巧梅茶/清热泻火
血淤体质
山楂三七茶/散淤止血、调理肠胃
丹参茶/活血通经
当归黄芪茶/活血化淤、养气血
气郁体质
玫瑰金盏菊茶/理气解郁
陈皮甘草茶/健脾胃、缓解消化不良
山楂茶/活血化淤、调理肠胃
特禀体质
紫苏菊花消炎茶/消炎镇痛、抗过敏
桂花黄芪茶/缓解机体过敏反应
白毫银针茶/提高机体免疫力
其他适合九大体质调理的茶饮范例part 4 日常保健茶饮 享受“茶”生活
养心
桂圆莲子饮/补心脾
枸杞百合养心茶/补虚安神、清热养阴
莲子清心茶/清热去火、除烦安神
护肝
杞菊乌龙养肝茶/清肝火、养眼润肺
党参枸杞茶/补肝、益气血
三花行气茶/疏肝行气、降脂减肥
润肺
百合枇杷叶茶/化痰止咳
冰糖梨水/清肺润燥
甘草天冬茶/去痰止咳、养阴润肺
养血
红枣玫瑰花茶/补气养血
红枣红茶/养血安神
红豆养血茶/补气养血
健脾胃
茉莉桂花健胃茶/暖胃健脾
太子乌梅茶/健脾胃
大麦山楂茶/健脾胃、消脂减肥
去火
桑菊绿茶饮/清肝、去肺火
莲子心甘草茶/去心火,缓解口舌生疮
金莲桂花去火茶/降火、解郁、润肺化痰
菊槐茉莉清火茶/清内火
排毒
洋甘菊排毒养颜茶/排除肠道毒素
金盏马鞭草茶/利水消肿、发汗排毒
柠檬菩提排毒茶/通便利尿、促进排毒
增强抵抗力
桃花玉蝴蝶茶/通经络,提高免疫力
西洋参茶/补气安神、增强抵抗力
甘草蒲公英茶/消炎抗菌
舒压解郁
玫瑰合欢茶/理气解郁
薰衣草丁香茶/舒缓压力、安抚情绪
迷迭香玫瑰茶/行气解郁、安神止痛
保护眼睛
菊花枸杞茶/清肝火,养阴明目
五味子绿茶/抗辐射,护眼明目
桑葚菊花茶/缓解夜盲症、青光眼
解酒醉
桂花乌梅醒酒茶/醒酒,促进肝脏解酒
洛神花茶/降低身体对酒精的吸收
葛根茶/促进酒精代谢
缓解熬夜疲劳
枸杞桂圆茶/安神养心、消除疲劳
莲子红枣茶/安神、补气血
茉莉玫瑰菩提茶/安神
其他日常保健茶饮范例part 5 对症去病茶饮 让身体无病一身轻
高血压
金盏花苦丁茶/辅助治疗高血压
决明子荷叶茶/缓解肝火亢盛型高血压
菊花山楂罗布麻茶包/ 清火、降压
高脂血症
普洱菊花茶/降血脂
绞股蓝苦瓜茶/调节血脂
桑叶山楂降脂茶/降胆固醇、降血脂
糖尿病
黄芪山药茶/辅助治疗糖尿病
甜菊叶茶/稳定血糖
枸杞麦冬茶/缓解糖尿病患者多种不适
感冒
连翘金银花茶/对抗风热感冒
党参紫苏茶/对抗气虚感冒
生姜红糖茶/驱寒发热,对抗风寒感冒
薄荷甘草茶/辅助治疗风热感冒
咳嗽
杏仁止咳茶/缓解夜嗽不止
款冬花止咳茶/辅助治疗肺寒引起的咳嗽
千日红茶/去燥化痰
便秘
桃花蜜茶/缓解燥热便秘
杏仁润肠茶/润肠燥
苹果绿茶/缓解轻度便秘
腹泻
紫苏甘菊茶/消炎止泻
乌梅芡实茶/补脾止泻,辅助治疗结肠炎
鱼腥草山楂茶/健脾、止泻
消化不良
洛神果茶/辅助治疗消化不良
柠檬草茶/去腻、促消化
月桂茶/开胃、助消化
失眠
勿忘我薰衣草茶/调节神经、改善睡眠
菩提甘菊茶/缓解紧张情绪,改善睡眠
酸枣仁茶/安神静心
咽炎
罗汉果乌梅茶/缓解咽喉肿痛
决明子玉蝴蝶茶/清肺热、利咽清嗓
胖大海菊花麦冬茶包/清咽润喉
其他常见病症保健茶饮范例part 6 女性专属茶饮 花养女人的幸福经
美肤养颜
勿忘我玫瑰茶/消炎靓肤、祛斑美白
百合花茶/改善睡眠、亮白肌肤
月季花茶/活血润肤
罗兰美肤茶/润肤、防干燥
桃花百合柠檬茶/祛斑美白、延缓衰老
康乃馨茶/调节内分泌、延缓衰老
红巧梅玫瑰美肤茶/美白肌肤
瘦身纤体
代代花瘦身茶/减脂、通便
决明子山楂减肥茶/促进减脂排毒
马鞭草瘦腿茶/利水去肿、纤细双腿
花叶减肥茶/减脂瘦身
乌龙金银花减肥茶/消脂瘦身
勿忘我番泻叶茶/泻火、通便、减脂
防治女性病
当归白芍茶/辅助治疗月经不调
白芍姜糖茶/缓解痛经
益母草生姜茶/去淤止痛
益母玫瑰茶/活血调经
冬瓜子茶/缓解湿热型白带增多
夏枯草茶/缓解肝气郁结型乳腺增生
其他适合女性饮用的保健茶饮范例